Der Küchenchef und ihre Küche Vangibath Pulver Rezept, Vangi Bhath Masala Rezept
Ich stock immer hausgemachte masalas und Pulver wie Sambar Pulver, Rasam Pulver auf. Vangibath Pulver und einige podi Sorten für rice.Its eine Brise eine südindische Mahlzeit zuzubereiten, wenn wir diese Art von Pulver und masalas zur Hand haben.
Vangibath ist ein berühmtes Reisgericht Karnataka, die mit brinjals.The Zugabe von vangibath Masala Pulver hergestellt wird, macht den Reis besonders köstlich und auch einen einzigartigen Geschmack erhält, wenn in Kombination mit brinjals.This vangibath Masala Pulvern sehr vielseitig ist und man kann es auch verschiedene verwenden vorbereiten bhath Sorten und verschiedenen südindischen rühren frites und Currys, siehe Hinweise für weitere Details zu würzen.
Schauen Sie sich einige Rezepte in meinem Blog, die Vangibath Pulver verwendet werden vorbereitet.
Vangibath Pulver | Vangi Bhath Masala Rezept:
Haltbarkeit: 1-2 Monate
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten + Kühlzeit
Küche: South Indian | Catgeory: Gewürze | Masalas - Grundkoch
Öl in einer kadai und braten chana dal und Urad dal, bis sie sie in color.Remove rot und beiseite stellen.
In roten Chilischoten (beide Sorten) und braten Sie sie und halten Sie sie beiseite.
wärmen Sie einfach die Koriandersamen und geriebene trockene Kokosnuss für wenige Minuten in der gleichen Pfanne.
Dies kann für ca. 2-3 months.I im Allgemeinen in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden halten es in einem Kühlschrank und genügend Menge herausnehmen, wenn erforderlich.
Verwenden Sie es in der Rezeptur nach Bedarf.
Wie wir trockene Kokosnuss im Rezept verwenden, wäre es nicht für long.Hence bleibe ich Ihnen vorschlagen, einen gewissen Teil zu kühlen und halten Sie die gewünschte Teil in einer äußeren luftdichten Behälter.
Sie können Vangibath Pulver zur Herstellung von Reis-Sorten wie Vangibath verwenden. Gemüse Bhath, Methi Peas Bad und auch in Rava Vangibath.
Vangibath Pulver ist sehr vielseitig und es kann verwendet werden, um verschiedene südindische rühren frites und Curry zu würzen wie brinjal, Tindora und Damen Finger curries.Stir braten brinjals / Tindora und streuen diese Gewürze-Pulver am Ende und fügen Sie zusätzliche Salz benötigt.
Sie können sogar für Gemüsecurries wie Französisch Bohnen, Saubohnen, Cluster Bohnen, yard lange Bohnen verwenden. Karotten, Rote Beete, Kohl und Blumenkohl.
