Dies ist die einfachste Schokolade Honigkuchen Rezept, das Sie - je finden werden!
Dies ist das beste einfache Rezept für hausgemachte Schokolade Honigkuchen.
Vertrauen Sie mir dieser Kuchen hat eine phantastisch reichen Geschmack und niemand wird glauben, wie schnell es ist zusammen zu stellen.
Sie haben so schnell wie möglich diese erstaunlichste aller Desserts.
Nun, alles Gute zum Geburtstag zu mir!
Ich machte uns alles einige fantastischen Schokolade Honigkuchen, die so voll von Schokolade ist (duh), Honig (duh duh) und sweeeet, süße Kuchen Güte Ich kann über sie fast nicht sprechen.
Sehr, sehr knapp.
Aber für dich werde ich sowieso tun.
Aaah, lassen Sie sich einen Moment Zeit nehmen, an diesem gorgeousness zu suchen.
Honig und Schokolade jeden etwas dabei.
Als ich meinen Bruder-in-law hatte die Hochzeitstorte vor ein paar Monaten schwor ich mich ich neverevereeeverrr wieder etwas backen würde, geschweige denn einen Kuchen.
Aber dann kam mein großer Alters-Tag näher und näher, und ich kann einfach nicht selbst helfen. Aber Sie wissen, was die Schönheit des Ganzen ist?
Dies ist der einfachste Kuchen Sie jemals machen werden, die Hände nach unten. Ich habe null Chaos in meiner Küche und das heißt schon etwas.
Ich hatte es auf diese sehr Realisierung für volle fünf Minuten zu sitzen.
Aber wirklich so, so einfach. Sie werden eine Schale, zehn Zutaten und einen Schneebesen müssen.
OK, ein bisschen Armkraft und anderen kleinen Topf und Sahne, wenn Herstellung der Ganache aber bitte sehen Sie diese melty-flüssig-Pfütze-Seligkeit Schokoladenganache?
Sie werden mir verzeihen diese eine Zutat und extra Topf, nicht wahr? Ich wusste, dass wir Freunde waren ♡
So lasse ich Sie gerade mit diesem Rezept jetzt, weil ich bin weg einige schöne Geburtstags Wetter und viel, viel Schokoladenkuchen zu genießen.
Fürchte dich nicht, werde ich mit einem gesunden, Schönheits- Morgen treat wieder am Montag. Aber bis dahin - Schokolade und Honig, den ganzen Weg.
Zutaten
- 4,4 Unzen Zartbitterschokolade grob gehackt, 125 g
- 1/2 Tasse Butter plus 1 Esslöffel, 125g
- 4 große Eier
- 1/3 Tasse flüssiger Honig 113g
- 3/4 Tasse Milch 180ml
- 1 Tasse Zucker 200g
- 1/2 Tasse Kakaopulver 25g
- 1/2 1 Tassen Allzweckmehl 190g
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
Für die Ganache
- 10,5 Unzen Zartbitterschokolade 300 g
- 1 Tasse Creme 250ml
Anleitung
Vorwärmen der Ofen auf 350 ° F (180 ° C). Schmieren einer 9-Zoll-Springform und zeichnen die Unterseite.
In einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel kombinieren Sie die Schokolade und Butter und Mikrowelle bis in 30 Sekunden Bursts (jedes Mal zwischendurch Rühren), bis sie geschmolzen. 120 Sekunden - Das sollte etwa 90 nehmen.
Schneebesen in den Eiern, einen nach dem anderen, bis sie vollständig vereinigt. Fügen Sie den Honig, Milch und Zucker und wischen gut. Sift in dem Kakaopulver, Mehl, Backpulver und Backpulver und rühren, bis gerade kombiniert.
Gießen Sie in die vorbereitete Backform und backen für 45-50 Minuten. Der Kuchen wird steigen ziemlich viel, aber es sollte nicht überläuft. Sobald die Backen der Zeit abgelaufen ist wird es noch sehr weich anfühlen und es wird auch eine gewisse Höhe, vor allem in der Mitte verlieren. Aber keine Sorge - es ist völlig in Ordnung sein wird. Lassen Sie es für 15 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor die Seiten zu entfernen und damit der Kuchen auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Sobald der Kuchen abgekühlt ist, Stufe nach oben mit einem scharfen Messer. Sie sollten nicht zu viel und kleine Unterschiede in der Höhe abschneiden müssen, können für so gut mit Ganache nachgeholt werden.
Machen Sie das Ganache durch die Schokolade und Sahne in einem kleinen Topf kombinieren. Wärme sanft mittlerer Hitze über, während sie mit einem Spatel oder einem Holzlöffel gerührt wurde. Sobald die Schokolade vollständig geschmolzen ist und die Masse glatt ist, auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie den Kuchen Beschichtung. Lassen Sie die Ganache vor dem Schneiden zu begleichen.
Alles Gute zum Geburtstag Nora! Und dieser Schokoladenkuchen ist die perfekte Art und Weise zu feiern. Es sieht absolut perfekt, genau wie Sie. Und ich kann nicht glauben, dass Sie Ihre Brüder Hochzeitstorte gebacken! Applaus, dass!
ALLES GUTE ZUM GEBURTSTAG. Und es gibt keine Menge Schokolade, die zu viel ist, wenn feiert. Dieser Kuchen ist perfekt, und das Ganache sieht genauso aus wie ein Traum! Gepinnt.
Alles Gute zum Geburtstag Nora! Solch eine wunderschöne Art und Weise mit all dieser Schokolade Güte zu feiern. Im Ernst, dass Schokoladenganache ist atemberaubend! Ich möchte meinen Bildschirm (okay Gesamt Weirdo hier) lecken. Pinning, ich bin auf der Suche nach einem Vorwand diesen Kuchen zu machen ... wie HEY seinen Freitag, brauchen wir Kuchen! ERLEDIGT!
Alles Gute zum Geburtstag, Nora. Sie hatten mich am leichtesten jemals mit diesem Kuchen! Oh, und die Schokolade-Honig-Combo klingt ziemlich erstaunlich, zu. Dieser Kuchen ist einfach wunderschön und sieht aus wie die perfekte Art und Weise zu feiern!
Dank Kristine! Es ist wirklich eine schöne Kombination, auch wenn es nicht etwas, das man jeden Tag sehen. Aber der Honig macht die Ganache so super glänzend und lecker - insgesamt Win-Win # 128578;
Ich bin verwirrt ... Der Honig im Kuchen macht die Ganache glänzend? Oder gibt es Honig auch in der Ganache?
Hallo Andrea, danke für die Nachfrage. Nein, es gibt keinen Honig in der Ganache! Die Ganache sollte nur mit der Schokolade und Sahne glänzend sein, es sei denn, Sie die Schokolade zu heiß. Ein wenig Butter in der Ganache mit Glanz helfen, auch. Ich hoffe, das hilft!
ich habe eine Frage.
Könnte mir sagen, was für einen Unterschied zwischen für die Herstellung von Kuchen Butter und geschmolzener Butter mit erweichen?
Danke
Danke der Nachfrage, Merry. Der Unterschied ist: Wenn Sie weiche Butter verwenden, ist es in der Regel mit den Eiern Rahmspinat zusammen. Dies beinhaltet eine Menge von Luft in den Kuchenteig, so dass der endgültige Kuchen leichter und schwammartig. Wenn Sie auf der anderen Seite geschmolzener Butter verwenden, es mit allen flüssigen Zutaten mischen und dann vorsichtig in die trockenen Zutaten Rühren Sie keine Luft enthält und nur auf die Leistung eines Treibmittels unter Berufung (Eier, Backpulver, Limonade…). Dieses Rezept hier ist ein bisschen anders ist, daß die Butter zusammen mit der Schokolade geschmolzen und dann noch zusammen mit den Eiern geschlagen. Der letzte Kuchen ist ziemlich schwer, aber es wäre zu matschig und wahrscheinlich nicht schön, wenn die Eier nicht oder Rahmspinat wirklich gut mit der Schokolade / Butter gewischt werden würden! Hoffe, das hilft, zögern Sie nicht, wenn Sie weitere Fragen haben, # 128578;
So nett von dir! Ich danke dir sehr:)
Der Kuchen wurde gut balabced! reiche Schokolade Geschmack, aber nicht zu schwer.
weich und köstlich! Ich kann nicht warten, um Ihnen ein anderes Rezept, um zu versuchen !!
Kein Problem Merry, ich bin immer glücklich zu helfen # 128578; Ich bin so froh, dass Sie den Kuchen schmeckt, und ich wirklich zu schätzen Sie es und die Berichterstattung wieder versuchen! Schönes Wochenende!