Durst für Tee Korean Barley Tea
Obwohl ich gekauft Gerste, die bereits geröstet. Sie können nicht gerösteter Gerste kaufen und es Toast sich wie zu Hause, in eine Dunkelheit von einer Vielzahl von Designs. Legen Sie einfach eine große, schwere Pfanne (Gusseisen gut funktionieren wird) auf mittlerer Hitze auf dem Herd, dann die gewaschenen Körner in die Pfanne werfen. Verwenden Sie einen Holzspatel die Gerstenkörner um die heiße Pfanne zu bewegen, bis Sie eine gleichmäßige, mittlere Braunton erhalten auf alle Körner (sie sollte unter so etwas wie das Foto aussehen).
Dies ist ein ideales Getränk mit koreanischem Essen (Bulgogi, kalbi, Japchae) oder würzigen Gerichten überdenken es wie ein asiatisches Haus Eistee zu dienen. Wenn die Tage länger und Wetter wird wärmer, viel Frische verleihen, erfrischender Korean Barley Tea im Kühlschrank zu lagern. Nippte am Pool, soff nach schlagen die Turnhalle, oder schlang Ihren Gaumen zu beruhigen, nachdem einige feurigen heiße Scheiben von Kimchi zu essen, ich bin sicher, dass Sie diese gesunden und einfache Grundnahrungsmittel der koreanischen Küche genießen.
Ergibt 2 Liter Tee.
2 Quarts Quellwasser
großer Topf zum Kochen von Wasser
feinmaschiges Sieb oder Mull
1.) in einem Sieb, spülen Sie die Gerste (und Mai, bei Verwendung) unter kaltem Wasser. Legen Sie die Körner in einem großen Topf und fügen Sie 2 Liter Quellwasser.
Ich kam gerade aus dem Mittagessen in einem koreanischen Restaurant (ummm Dolsot bibimbap!), Aber hätte nicht gedacht, für den Tee zu fragen. Ich habe es vor und es wirklich obwohl genießen. Hoffe, dass die Bewegung ging gut, Bonnie!
Klingt so lecker! Ich habe immer nur Gerste Tee bei koreanischen Restaurants angeboten, hoffentlich werden Sie Ihr füllen Sie das nächste Mal kommen! Ich bin so erleichtert, dass der Umzug alles vorbei ist und mit Ngan getan ... organisierte gestern meinen Tee Schrank. # 128578;
Boricha ist so einfach, Beatrice zu machen! Meiner Meinung nach, wirklich schmeckt Mai Tee sehr ähnlich Boricha. Wenn Sie Gerste Tee mag, sind Sie wahrscheinlich auch Mais Tee mögen. Ich werde mir die Augen aus für diesen mugicha Posten werden zu halten! # 128521;
Ich werde mein koreanisches Lebensmittelgeschäft bald besuchen, aber ich wette, dass ich den Geschmack von Mais Tee mag, da ich Mais Eis und Liebe # 128578;
Ja, die Taschen von Gerste Tee sind recht groß. Wenn Sie es aus, bevor sich ausprobieren möchten, würde ich vorschlagen, 1.) versuchen, einige in einem koreanischen Restaurant, kaufen 2.) eine kleine Tasche von geschälten (nicht Perle) Gerste aus einem Bioladen und Toast es sich um den Tee zu machen (können Sie den Rest in einer ähnlichen Art und Weise verwenden, dass Sie braunen Reis machen würden), oder 3.) eine Schachtel koreanischer Barley Tea (in Teebeutels Form kaufen, Haus Foods ist eine gemeinsame Marke), die im Grunde ist die Abkürzung Version von Korean Barley Tea-der Geschmack wird sehr ähnlich sein, und dann können Sie wissen, ob Sie das Zeug gefällt!
Danke Cutecle! Toasten es selbst sollte sehr ähnliche Ergebnisse ergeben. Just watch die Körner an sie in der trockenen Pfanne rösten, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennen. Vielen Dank für durch und viel Glück zu stoppen. # 128578;
Hallo,
Sie können koreanische Gerste und Mais Tee (Teebeutel) in einer Reihe von koreanischen Lebensmittelgeschäften in Rotterdam (Inter-Burgo, Wah Nam-Hong, erstaunlichen Oriental, Kazaguruma) und Amstelveen (Shilla) zu finden. Vielleicht haben Sie Glück haben bei Amazing Oriental, die Geschäfte in den größeren Städten in den Niederlanden hat.
Hey JJ! Das ist so interessant, ich bin eigentlich aus den USA und haben noch nie von diesen Läden gehört! Das nächste Mal besuche ich im Ausland werde ich wissen, was jetzt suchen ... Vielen Dank für das Kurz aufhalten bei und fallen mir ein paar Zeilen! # 128578;
Ich trinke viel Gerste Wasser - weil ich den Geschmack mag, besonders eiskalt und es ist gesund zu booten. Muss Ihr Rezept versuchen - ich glaube, die heiße Version der Heilung für kanadischen Winter ist!
Awesome, sehr hilfreich! Ich habe vor kurzem eine Reise Teekasten und es gibt einige koreanische Mugicha ohne Anleitung enthalten - und dann erinnerte ich mich Sie einen Beitrag tat, wie man es machen, yay!
Sie hat so ein schönes auf diese geschrieben. i war auf der Suche nach dieser Art von Tees und fand bei Ihnen. Danke. Hoffe, Sie bald mehr schrieb.
Fabulous Rezept! Ich fragte mich immer wieder, wie Gerste Tee gemacht wurde! Danke für das Teilen # 128578;
Wenn es um die kulinarischen Darstellungen der US-Flagge kommt, werden Sie über viele süße Rezepte kommen, bevor Sie über irgendwelche wohlschmeckend diejenigen kommen. Ob süß oder herzhaft, natürlich blau gefärbten Lebensmittel sind eigentlich ziemlich schwer zu finden. Für Desserts, Heidelbeeren sind die Go-to für blaue Farbe, aber was, wenn Sie ein salzigen werden. MEHR >>
