Egg Sarciado Rezept - Filipino Rezepte Portal
Wie kochen Ei Sarciado
Egg Sarciado Rezept ist ein Budget-freundliche Filipino Gericht und noch sehr lecker. Das beliebte Filipino Gericht wird in der Regel mit Fisch (Fisch Sarciado Rezepte) getan, aber Sie können auch Huhn, Schwein und Garnelen als Hauptbestandteil verwendet werden.
Lassen Sie mich Ihnen einen wenig Hintergrund über dieses Gericht geben, Sarciado bedeutet wörtlich in Tagalog „mit einer dicken Sauce gekocht“ wird das Wort aus dem Tagalog Wort „sarsa“ abgeleitet, die auf eine dicke Sauce bezieht, die wiederum von dem spanischen Wort kommt „ Salsa“, die Sauce bedeutet.
Abgesehen von den Eiern, benötigen Sie Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika, andere hinzufügen Tomatensauce oder Tomatenmark für ein reicheres Aroma, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer als Gewürz. Befolgen Sie sorgfältig die einfache Prozedur unten zu kochen.
Erfahren Sie, wie Egg Sarciado aus unserem Video zu kochen:
- 5 Stücke hart gekochte Eier, Schale entfernt
- 1 Stück rohes Ei, geschlagen
- 3 mittlere Pflaume Tomate, gewürfelt
- 1 mittlere gelbe Zwiebel, gewürfelt
- 3 Stielen Schalotten, in kleine Teile
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 kleiner roter Paprika, in Scheiben geschnitten
- 1 kleiner grüner Paprika, in Scheiben geschnitten
- 1½ Tasse Wasser
- 1 Huhn Cube
- ¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- # 8539; TL Salz (nach Geschmack)
- 3 EL Canola Frittieröl
- Das Öl in einer Pfanne.
- Saut die Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Paprika und für 3 bis 5 Minuten.
- Pour-im Huhn (oder Gemüse) Brühe. Aufkochen lassen.
- Fügen Sie die Fischsauce und gemahlenen schwarzen Pfeffer. Rühren.
- Pour-in das geschlagene Ei. Rühren, bis das Ei verteilt wird. Fahren Sie für 3 Minuten mehr kochen.
- Die gehackten Schalotten und gekochte Eier. 2 Minuten kochen,
- Übertragung auf eine Schüssel.
- Garnieren Sie mit Schalotten an der Spitze.
- Servieren mit Dampf Reis
