Einfache Hausgemachte Abendessen Rolls - Einfach Scratch
Diese einfachen hausgemachten Brötchen sind weich und köstlich! Dieses Rezept macht 24 auseinander ziehen Abendessen Rollen, die gebuttert werden betteln!
Ya wissen, was ich liebe?
Vor allem die Grundschule Rollen würden sie mit den Rindfleischstreifen oder Truthahn Slop und Kartoffelbrei ... ja thoooose dienen.
Ich würde Rollen um meinen Teller sammeln. Ich stellte sicher, ich hatte viel nur für den Fall der Brotkorb lief aus und es machte mich mit meinem halben Dutzend Rollen sicher fühlen meine Platte umgibt.
So mit den Ferien in der nahen Zukunft kommen, würde ich dachte, dass ich für eine meiner Lieblingsrezepte für weiche, leicht süß, hefig, leicht hausgemachten Brötchen teilen würde. Habe ich erwähnt, sie sind einfach? Ein wenig zeitaufwendig ... aber super einfach!
Beginnen Sie mit der 4-1 / 4 Tassen Brotmehl mischen und den Teelöffel Salz koscher zusammen und legen Sie es auf der Seite.
Dann gießen Sie das warme Wasser in eine große Schüssel geben.
streut sofort beiden Pakete von Hefe über oben und lassen Sie sich für 5 Minuten oder so.
Nachdem die Hefe in der geschmolzenen Butter Haus entsprechend hinzufügen.
Dann fügen Sie in den Eiern.
Geben Sie ihm einen guten rühren zu brechen, die Eier und alles zusammen mischen.
Dann fügen Sie nach und nach in der Mehlmischung.
Wenn der Teig zusammen kommt, ist es in eine große Kugel bilden.
Decken Sie die Schüssel mit einem kleinen Kunststoff oder Geschirrtuch und Pop im Kühlschrank 2-3 Stunden steigen.
Nun gehen Sie voran und Fett und Linie eine 9 × 13 Backform.
Nach den 2 Stunden sind auf; Staub Ihre Arbeitsfläche mit ein paar Esslöffel Mehl. Den Teig kneten und dann rollen in einem etwas symmetrisches Protokoll- und dann teilen sie in der Hälfte der Länge.
Und dann schneiden Sie jede Hälfte in zwölf Stücke, so dass Sie haben 24 Kugeln des Teigs.
Rollen Sie den Teig in den Händen eine Kugel zu bilden.
Dann zeichnen sie einfach in der Pfanne. Vier doughballs auf der kurzen Seite der Pfanne und sechs Rollen auf. Ich hatte eine meiner Mädchen mir helfen und irgendwie kamen wir mit zweiunddreißig aufwickelt, hey, es passiert ... und zzgl wer beschwert immer über zu viele Rollen zu haben? NICHT DAS MÄDCHEN!
Cover sie wieder und ließ sie eine Stunde steigen dann nur wenige Minuten vor der Stunde ist Sie wollen Ihren Backofen auf 375 Grad vorzuwärmen.
Backen Sie die einfachen hausgemachten Brötchen für 15 bis 20 Minuten, drehen Sie die pan-o-Rollen auf halben Weg während der Backzeit und sie sollten eine tiefe goldene Farbe aus dem Ofen kommen.
Lassen Sie sie ein wenig abkühlen, bevor entfernen, für Griffe des Pergamentpapier verwenden.
Diese einfachen hausgemachten Brötchen sollten so leicht auseinander ziehen! Softy, buttrig und wirklich einfach! Eine Pfanne vierundzwanzig Rollen ... dieses Rezept wird eine Menge füttern.
Weil Sie wissen, was in ein paar Monate kommt? Thanksgiving-annnnnnd Weihnachten. Nur für den Fall vergessen haben.
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Einfache Hausgemachte Abendessen Rolls
Weiche, auseinander ziehen Rollen, die einfach und lecker sind!
Richtungen:
In einer großen Schüssel das Wasser hinzufügen und streuen die Hefe über die Spitze. Lassen Sie es für ein paar Minuten stehen, so dass die Hefe kann Beweis.
Kombinieren Sie 4-1 / 4 Tassen Brotmehl mit dem Teelöffel Salz koscher, und beiseite stellen.
In der Hefe-Mischung in der Butter, Zucker und Eier zugeben und umrühren.
Nach und nach in der Mehlmischung. Stir zu kombinieren und dann in eine große Kugel zu bilden. Deckel mit Geschirrtuch oder Kunststoff und Stick im Kühlschrank für 2 Stunden.
Fett und Leitung (mit Pergamentpapier) einer 13x9 Backform.
Sobald der Teig aufgegangen ist, schalten Sie ihn auf einer leicht bemehlten Fläche.
Den Teig in ein einheitliches Protokoll. Teilen Sie das Protokoll, der Länge nach in zwei Hälften. Schneiden jede Hälfte in 12 gleich große Stücke.
Rollen Sie jedes Stück Teig zu einer Kugel und legen Sie in die vorbereitete Form füllen. Sie sollten sechs Teig-Kugeln gehen über die lange Seite der Pfanne und 4 entlang der kurzen Seite der Pfanne bekommen. Decken Sie die Pfanne und lassen Sie die Rollen für eine weitere Stunde steigen.
Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 F. backen die Brötchen in den Ofen für 15 bis 20 Minuten, Drehen der Hälfte der Backzeit, bis eine tiefe goldbraun sind.
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Sharon Yoo sagt:
Ich verlor vor kurzem meinen Job und haben mehr Zeit auf meinen Händen. Also meiner Meinung nach der Jobsuche zu nehmen, während für Rückrufe warten i Kochen habe. Diese Rollen sind groß. Das erste Mal, dass ich sie gemacht, bemerkte ich am nächsten Tag meines Mann in sie gewesen war. Ich fragte ihn, wenn er von der Arbeit nach Hause kam, wenn er sich zum Frühstück hatte. er sagte: „Nicht, dass viele, nur wahrscheinlich 5“. Ha!