Einfache Hausgemachte Frühstück Kekse Rezept
Machen Sie einen frischen, hausgemachten Charge schnell und einfach Kekse zum Frühstück oder gehen zusammen mit einiger Kartoffelbrei und Soße für das Abendessen. Wenn Sie wissen müssen, wie schnell und einfach flockig hausgemachte Kekse zu machen, versuchen Sie dieses einfache Rezept Keks aus nichts anderes als Mehl, Backpulver, Verkürzung, Milch und etwas Salz. Wenn hausgemachte Kekse machen, möchten Sie nicht vorsichtig sein, um den Teig zu overmix, und Sie wollen auch sicherstellen, dass Sie es nicht über so gut kneten; es ist ok (gewünscht, in der Tat!) denn es gibt immer noch einige sein
Dieses hausgemachte Frühstück Keks Rezept ist mit freundlicher Genehmigung des Weizen Foods Council.
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Was du brauchen wirst
- 2 Tassen Allzweckmehl, plus extra für Teig kneten
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/3 Tasse Verkürzung (halten es kalt)
- 3/4 Tasse 2% Milch
Wie man es macht
Zuerst vorheizen Ofen auf 450 Grad.
In einer großen Schüssel, rühren Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz. Schneiden Sie in der Verkürzung bis gleicht die Mischung groben Krümel.
Machen Sie einen Brunnen in der trockenen Mischung und fügen Sie alle auf einmal in der Milch. Rühren Sie zusammen mit einer Gabel gerade bis der Teig zusammen hängt. Sie wollen es immer noch ein bisschen klumpig sein; dies wird Ihr Kekse perfekt leicht und flockig und schafft diese köstlichen und luftige Schichten hilft beim Backen.
Lightly eine Küche Arbeitsfläche Mehl und dann sanft Biskuitteig auf dieser leicht bemehlten Fläche nur für 10 bis 12 Hübe kneten.
Als nächstes auszurollen oder den Teig auf etwa 1/2 Zoll Dicke pat.
Den Teig mit 2 1/2 Zoll Keksschneider; Eintauchen des Schneid zu Mehl zwischen jedem Schnitt. Wenn Sie keinen Keksschneider haben, können Sie auch mit einem Messer oder sogar Küchenschere, wenn Sie sie haben.
Legen Sie jedes Stück geschnitten rau auf einem Backpapier geben.
Legen Sie das Backpapier in den vorgeheizten Ofen backen, bis die Kekse auf leicht goldbraun sind, ca. 12 Minuten.
Dieses Rezept macht etwa 10 Kekse.
Kalorien pro Portion: 161
Ernährungsinformationen: Ein Biskuit liefert ungefähr: 161 Kalorien, 3 g Protein, 20 g Kohlenhydrate, 1 g Faser, 8 g Fett (2 g gesättigt), 1 mg Cholesterin, 33 mcg Folsäure, 1 mg Eisen, 290 mg Natrium.
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