Einfache Hausgemachte (Ofen gebacken) Füllung mit frischen Salbei
Diese hausgemachten Füllung Rezept sieht nie das Innere eines Truthahns, so ist es an Ihnen, ob es nennen „Füllung“ oder „Dressing“. So oder so, es in seinem eigenen Gericht Backe ist vorzuziehen, da die oben stellt sich heraus, goldbraun und knusprig. Außerdem in der Vogelkoch Füllung ist eine wichtige Lebensmittelsicherheit gefährdet.
Stuffing ist vor allem Brot, also nicht überraschend, desto besser ist Ihr Brot, desto besser ist Ihre Füllung wird. Das bedeutet nicht, es nicht Weißbrot sein kann, aber ein zähes, knuspriges Brot halten wird besser und hat eine bessere Textur, nachdem es gekocht. Ein herzhaftes Sauerteig ist besonders schön.
Es gibt immer eine Debatte unter Füllung Fans darüber, ob ein Ei umfassen, die zusammen die Füllung zu binden hilft. Einige Leute interessieren sich nicht für sie überhaupt, für die anderen ist es zwei Eier oder Büste. Dieses Rezept enthält ein einziges Ei, aber Sie können zwei benutzen oder einfach weglassen, wie Sie bevorzugen.
Die Add-ons (gehobelte Mandeln, Rosinen, gewürfelt Äpfel usw.) sind optional, aber sie machen einen großen Unterschied, und wenn Sie nur eine Füllung Mal in diesem Jahr machen, dann kann man auch all-out gehen.
Was du brauchen wirst
Wie man es macht
- Ofen vorheizen auf 400F.
- Verbreiten Sie die Brotwürfel auf ein Backblech und backen Sie für 10 Minuten oder bis leicht golden. Gibt die Pfanne eine Erschütterung auf halbem Weg durch die Würfel so gleichmäßig braun. Die Pfanne und lassen Sie das Brot kühl.
- Die Butter in einem mit schweren Boden Topf bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Zwiebel und Sellerie, bis die Zwiebel leicht durchscheinend ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Übertragen Sie das Toastbrot, gehackte Kräuter und die gekochten Sellerie und Zwiebeln in eine große Schüssel geben. Fügen Sie alle Nüsse oder Früchte in diesem Stadium auch. Gib ihm einen Wurf zu kombinieren.
- Nun Nieselregen ein wenig von der Lager über die Brotwürfel und vorsichtig mischen. Wiederholen, bis alles Brot befeuchtet, aber nicht matschig. Nun fügen Sie das Ei und werfen, bis alle Zutaten beschichtet sind.
- Butter eine Backform, übertragen der Verband auf die Schale und backen für 25-30 Minuten oder bis die Spitze ist knusprig. Heiß servieren.
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