Erstellen Sie Ihr eigenes DIY Rock Candy - Wir sind nicht Martha
Während meiner gesamten wissenschaftlichen Laufbahn gab es zwei Dinge, die ich war nie gut jeder. Wissenschaft und Kunst. Fein, drei Dinge. Ich war schrecklich, wenn es um alle Dinge Mathematik kam auch. Bis erreichte ich das College und durfte Logik nehmen (Mathe mit Worten!) Und am Ende es ist sehr gut. Wahrscheinlich, weil es ist alles über Argumentation. Die ich denke, ich bin gut? Hoppla.
Mein Punkt ist, dieser Beitrag ist über die zwei Dinge, die ich an schrecklich bin. Wissenschaft und Kunst (na ja, Handwerk, sowieso). Sie sehen, seit ich Hochzeit Planung begonnen, ich habe mit Kleinigkeiten erledigt besessen. Da ich die am wenigsten schlaue Person auf der Erde bin, könnte dies gefährlich schnell. Nur Chris fragen. Oder meine Mutter. Aber da ich unsere Hochzeit will ganz USA sein und aus unseren Herzen und Seelen, ich werde mein Bestes versuchen, kleine Details im gesamten hinzuzufügen. Also, das ist, wo die Idee für diesen Beitrag geboren wurde.
Aber bitte wissen, dass Sie unglaublich geduldig seinen Kandiszucker zu machen. Ein weiteres Merkmal, das ich anscheinend fehlt.
- 2 Holz Spieße oder Fäden
- 2 Glasgefßen
- 2 C Wasser
- 3,5 C-Zucker
- Lebensmittelfarbe
Wenn Sie können, bereiten Sie Ihren Spieß (oder Gewinde) einen Tag vor der Zeit. nass ist es einfach und decken Sie es vollständig in Zucker. Lass es trocknen. Dies wird helfen, die angeblich die Kristalle bilden, sobald Sie den Spieß in dem Glas mit der Zuckerlösung platzieren. Einige werden Ihnen sagen, es ist nicht absolut notwendig, aber ich dachte, ich alles tun würde ich dieses Ding funktioniert tun könnte.
Sie sollten auch Ihre Gläser vor dem Start des Prozesses vorzubereiten. Einfach saubere Gläser nehmen und Ihren Spieß von oben hängen. Wie Sie sehen können, hängen wir die Spieße aus den Clips, die gut ausgewogen. Ich habe Leute von Bleistiften mit Klebeband hängen String gesehen und den Bleistift über die Oberseite des Glases eingestellt, auch. Stellen Sie sicher, dass der Spieß oder Faden über einen Zoll von der Unterseite des Glases hängt.
Wenn Sie bereit sind, Ihre Kandiszucker zu machen, zunächst die 2 Cpus Wasser bringen zu kochen. Leicht genug, nicht wahr?
Fügen Sie Ihren Zucker in der Tasse für Tasse, Rühren und läßt jede Schale lösen, bevor sie in einem anderen hinzuzufügen.
Weiter, bis alle 3,5 Tassen Zucker aufgenommen haben.
Sehen Sie, wie viel Spaß ich habe? Ich denke hier: „Wow, das ist ganz einfach! Hochzeit Kandiszucker, wir kommen!“
Nach 10-minütigem Kochen, nahm ich den Topf vom Brenner und fügte hinzu, in meiner Lebensmittelfarbe. Ich wählte lila, da es eines unserer Hochzeit Farben. Und Sie wissen, ich werde 200 Rock Bonbons für unsere Hochzeit machen. Hm.
Chris kam mir für meine große Süßigkeiten Experiment Felsen und machte seine eigene, auch.
Lassen Sie Ihre Zuckerlösung für etwa 10 Minuten abkühlen und gießen Sie dann die Hälfte davon in eine Ihrer vorbereiteten Gläser.
Vielleicht möchten Sie einen Trichter verwenden.
Sichern Sie Ihr Gerät von oben und stellen Sie sicher, dass es robust ist. Sobald Sie Ihren Spieß oder String haben in dem Topf hängen, sollten Sie es überhaupt nicht bewegen.
Wiederholen Sie mit Ihrem zweiten Glas.
Wir deckten die Gläser mit Taschen ... Nun, Chris legte seine in Säcken ... Ich habe ein kleines Tütchen über die Spitze von mir. Ich denke, es ist meistens so nichts, um die Kristalle stört, während sie wachsen und Staub auf sie fällt.
Und hier ist, wo die Wartezeit beginnt. Und die Verwirrung beginnt. Wir ruhen lassen, ohne sie für etwa 6 Tage zu berühren. Chris überprüft auf seine.
Und es sah wie folgt aus:
Bergwerk? Nun, ich hatte keine Kristalle. Keiner von ihnen. Ich ließ eine der Gläser weiterhin anderen sitzen und ich folgte ein Tutorial Rat, der sagte zu der Zuckerlösung zurück in einen Topf zu werfen, zum Kochen zu bringen, fügen Sie in eine Tasse Zucker, lassen Sie es sich auflösen, und setzen die Lösung in das Gefäß zurück. Nun ja, richtig, wenn ich die Hitze ausgeschaltet, kristallisierte die Lösung sofort was es unmöglich macht, selbst in den Topf zu gießen. Seufzer. Ich denke, es auf Zucker Überlastung ist.
Wir haben schließlich für 7 Tage in den Urlaub gefahren und ich meine anderen Glas sitzen gelassen. Als ich zurück kam, es war riesig. Es ist so klar aussehenden in der Mitte unten gesehen (anscheinend, ich nicht genug Lebensmittelfarbe verwendet haben). Ich denke, in diesem Fall Geduld eine Tugend war. Und klar, ich brauche auf einem einwöchigen Urlaub gehe weg zu bekommen, dass „die Geduld.“
Im Allgemeinen arbeitet man Kandiszucker aus jedem meiner Chargen. Die zweite entweder gar nichts oder kristallisiert in den Topf wachsen. Ich wünschte, ich könnte Ihnen mehr gute Gründe geben, warum, aber alles, was ich sagen kann, ist, dass Kandiszucker macht Art von Mist zu schießen ist. Lassen Sie es ruhig ungestört sitzen, aber achten Sie darauf. Wenn es Kristalle überall wachsen, entfernen Sie diese. Wenn es nicht, berühren Sie es nicht. Eine Woche mindestens.
Aber ich nehme an, Sie nicht möchten, dahinter die Wissenschaft wissen, nicht wahr? Fein. Von dem, was ich während meiner Bemühungen gelernt, Zucker Auflösen in kochendem Wasser und dann läßt es cool, erzeugt eine übersättigte Lösung, die die Lösung bedeutet, kann unmöglich den Zucker absorbieren in der kühleren Temperatur. Daher wird die Lösung instabil und die gesamten Zucker in der Flüssigkeit nicht bleiben, so dass er selbst wird an dem Spieß oder Zeichenfolge, die als Akt „Samen.“ Das alles, was ich habe, und das ist so weit wie meine wissenschaftliche Ausbildung wird gehen.
Alles, was mich interessiert, ist, dass es ziemlich ist.
Dang. Kandiszucker ist schwer zu fotografieren. Warum nicht meine Kamera kommt mit einer „Kandiszucker“ Einstellung?
Kandiszucker ist super einfach zu machen und vor allem erfordert nur Geduld und Glück, so dass, wenn Sie ein wenig mehr Zucker herumliegen und wollen experimentieren, probieren Sie es aus!
Ich muss Sie nicht wirklich sagen, wie es schmeckt, ich jetzt? Es ist Zucker. Auf einem Stock. Und es gibt wirklich nichts Besseres.
Nun, ich werde die Nachforschungen beginnen, wo wir Kandiszucker für unsere Hochzeit bestellen # 128578;
Haben Sie jemals Ihre eigenen Kandiszucker gemacht? Oder ein wissenschaftliches Experiment als erwachsen getan?
Außerdem wurden Chels und ich nur als CBS Boston Most Valuable Lifestyle Blogger in Boston nominiert! Wir würden schätzen es so sehr, wenn Sie die Zeit hat uns eine Stimme zu geben und sagte, alle Ihre Freunde. Es ist super einfach und Sie können jeden Tag stimmen. Vielen herzlichen Dank!
Ich habe vielfältiges Glück in den letzten paar Jahren, Kandiszucker machen. Wie das Ihre, auf den Stick einige stecken, drehten einige zu einem großen Klecks im Boden des Glases. Zum Glück für mich, ich machte sie auf Weihnachtspakete zu binden, und nicht für eine Hochzeit, oder der Druck würde mir bekommen haben! Ich bestellte Süßigkeiten Aromen, und es zu meinen Zuckerlösungen. Dann koordinierte sie mit der farb Minze oder Irish Cream ging mit grünem, zum Beispiel. Diese wurden zum Rühren Kaffee verwenden, Süßstoffe es und gibt es einige Spezial Aromen! Ein großes Geschenk für sich. Wenn Sie auf Ihrer Liste schwere Kaffeetrinker haben!
meine dauerte 4 Monate ... für einen Kristall auf ihm zu wachsen (:
Nun, ich bin wirklich froh, dass ich diese Zeilen lesen. Ich habe versucht, zu Kandiszucker für eine Babyparty zu machen. Ich habe unzählige Videos gesehen. Jeder macht es so einfach aussehen. Aus irgendeinem Grund scheint der Zucker kaufte ich mir nie klar zu bekommen. Ich rühren und rühren und rühren. Mit der Zeit kommt es zum Kochen, und ich gieße sie in die Gläser innerhalb einer Stunde seines wie eine feste harte Klumpen. Ich habe 3 Wochen um diese Aufgabe abzuschließen lol. Ich werde nicht aufgeben # 128521;
Ich hörte Spieße in der flüssigen Lösung tauchen und sie in Zucker wälzen, bevor sie in das Glas setzen. Der Zucker wird auf der anderen Kristallen kristallisiert.
Erica Watson sagt:
Ich frage mich, wie hast du Kandiszucker machen .now Ich weiß, wie es um mich zu machen und meine Enkelkinder, dass auf Familie Nacht machen
Das ist wirklich erstaunlich. Das einzige, was Ich mag es nicht, dass es mich nicht lassen Sie die Zutaten sehen