Flourless Erdnussbutter Bread - Kirbie - s Cravings
Aktualisieren! Hier ist eine kurze Video, wie das Brot zu machen.
Ausbeute: 2 (3 inch x 5 inch) mini Laibe
Flourless Erdnussbutter-Brot
Zutaten:
- 1 Tasse glatte Erdnußbutter
- 3 große Eier
- 1 EL Essig
- 1/2 TL Backpulver
- 1 tsp granulierten Weißzucker
Richtungen:
1. Ofen vorheizen auf 350F. Fett zwei 3 Zoll x 5 Zoll Mini Laibwannen. In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten. Hand wischen oder Verwendung Mixer zu mischen, bis alles glatt ist. 2. Teilen Sie Teig gleichmäßig auf die beiden Laibwannen. Backen Sie für ungefähr 25 Minuten, bis Brot voll gekocht oder Zahnstocher eingesetzt wird, kommt sauber heraus. Lassen Sie Brot abkühlen vor dem Schneiden und Servieren.
Hallo Y'all habe ich versucht, so dass diese letzte Nacht in einem 9 × 5 Laibwanne. Es hat nicht geklappt und ich dachte, es war, aber ich bin wahrscheinlich nur schlecht Backen. lol. Das Brot schien eher wie die Konsistenz eines Kuchens, und es war sehr nass. Ich backte es für 35 Minuten auf 350 in einer Glaswanne. Ich bin heute Abend denke ich werde versuchen, es in Muffinzinn, weil ich nichts anderes kleiner. Ich fühle mich wie es sollte in kleineren Größen besser machen, und ich werde wahrscheinlich in der Lage sein, um es den ganzen Weg durch diese Zeit zu kochen zu bekommen. Irgendwelche Vorschläge??
eine 9 x 5 Laibwanne wird ein sehr dünnen / flachen Laib machen, da es nur genug Teig für Mini-Brote ist. Ich bin mir nicht sicher, warum der Teig war immer noch sehr nass. Ich empfehle, dass Sie eine Metall-Backform verwenden, anstatt Glas, wie ich die Glas Backform gefunden habe, nicht immer in der Wärme gleichmäßig verteilen.
Dank Kirbie! Ich schätze es.