Gemüse Pulao Rezept-How zu Gemüse Pulao machen -2, Padhuskitchen
Dies ist die tröstliche ein Topf Mahlzeit für mich und meine ganze family.We alle lieben es sehr viel .if Sie nicht viel Zeit haben, aber wollen eine schnelle und tröstende Mahlzeit zuzubereiten, dann ist dies eine perfekte Wahl. Es ist perfekt für Büro Lunchbox und Kinder auch Lunchbox. Diesmal bereitete ich ein südindischer Art brinjal Soße / kulambu als Beilage für diese. Glauben Sie mir, die Combo super geschmeckt. (Bleiben Sie für das Rezept abgestimmt) Ich habe bereits gebucht leicht und weniger würzig Reis vor, ohne Ingwer-Knoblauch-Paste oder Tomatenmark, ist dies etwas anders aus, dass, wie ich Tomatenpaste und Ingwer Knoblauch-Paste zu diesem Gemüse pulao.Today hinzugefügt haben, lassen wir lernen, wie einfach Gemüse pulao mit dem Dampfkochtopf folgenden Einzel so leicht gemischtes Gemüse pulao Rezept- vorzubereiten
Gemüse Pulao-How machen Gemüse Pulao
Vorbereitungszeit. 10 Minuten
Kochzeit. 25 Minuten
Bedient. 2
Rezept-Kategorie. Reis / Pulao Rezepte
Rezept Küche. indisch
Autor. Padhu Sankar
Basmati-Reis -1 Tasse
Zwiebel - 1
Grüne Paprikas -2
Ginger Knoblauch-Paste - 1 TL
Tomato - 1 (Püree es)
Minzeblätter - Handvoll
Gemischtes Gemüse
Erbsen - 1/3 Tasse
Zitronensaft -2 TL
Kurkuma Pulver - eine Prise
Chilipulver - 1 TL
Salz nach Bedarf.
Für die Würze
Öl -2 TL
Ghee - 1 TL
Zimt -1-Zoll-Stück
Kardamom -1
Lorbeerblatt -1
Gewürznelken -2
Soak Reis für 20 Minuten. Lassen Sie das Wasser vollständig und halten Sie sie beiseite.
Schneiden Sie die Längs Gemüse. (Gemüse I-6-7 VERWENDET-Bohnen, Kartoffeln -1, Blumenkohl-6 Röschen, 1/2 eine Karotte)
Waschen Sie Blumenkohl gut und legt sie in gesalzenem heißem Wasser für 5 Minuten.
Mischung 1 Tomate zu einer Paste.
Nehmen Sie einen Druckkochtopf oder eine Druck Pfanne erhitzen Ghee + Öl, fügen Sie die genannten Zutaten unter ‚für die Würze‘. Nachdem er stottert, Zwiebeln und braten, bis sie transparent machen.
Ingwer Knoblauch-Paste und braten für ein paar Minuten.
Tomatenpüree, grünen Chili, Mischgemüse, Erbsen, Kurkuma, Chilipulver, Salz, Minze, entwässert Reis und brät für ein paar Minuten.
Dann fügen Sie 2 Tassen mit heißem Wasser, Zitronensaft und schließen Sie den Herd ohne Gewicht. Halten Sie es auf mittlerer Flamme.
Nachdem er die Hälfte gekocht wird, um den Inhalt rührt und den Herd mit Gewicht schließen. Simmer für 4-5 Minuten und schalten Sie es aus.
Öffnen Sie den Herd, nachdem der Druck nachlässt. Heiße dämpfende pulao ist bereit, mit Beilage Ihrer Wahl serviert werden. Garniert mit Korianderblätter.
Perfekte Beilage für Pulao
Haben Sie einen Topf Mahlzeiten genau wie ich lieben, dann viel einen Topf Mahlzeiten Rezepte in dem Link finden Sie unten
Tipps für Anfänger - Wenn Sie 1 Tasse Reis nehmen, Salz benötigt wird ca. 2 TL sein. Sie können das Wasser Geschmack Salz zu überprüfen. Wenn das Wasser leicht salzig ist, dann wird es perfekt sein, wenn der Reis fertig ist.
Statt direkt in dem Herd des Kochens, den Inhalt in einer anderen Behälter und Druck kocht 3 Pfeifen. Lassen Sie mich wissen, wenn Sie irgendwelche Zweifel haben.
Bleiben Sie für die brinjal Soße Beilage für diesen pulao abgestimmt. bis dahin ist es von Padhu von Padhuskitchen bye.