Gemüsenudeln Rezept- Wie man Gemüsenudeln, Padhuskitchen
Gemüsenudeln sind ein sehr beliebtes Indo chinesisches Gericht. Ich glaube nicht, dass es sein wird, wer nicht noodles.It so einfach nicht mag ist die Vorbereitung und schmeckt auch gut. Ich habe viel Gemüse hinzugefügt, um es gesünder zu machen. Sie können sogar ganze Weizennudeln verwenden es noch gesünder zu machen. Heute werden wir lernen, wie Mixed Gemüsenudeln nach diesem einfachen Rezept zu machen.
Gemüsenudeln-Gemüse-Nudeln Rezept
Vorbereitungszeit. 15 Minuten
Kochzeit. 10 Minuten
Bedient. 1
Rezept-Kategorie. Frühstück Mittagessen
Rezept Küche. Indo Chinese
Autor. Padhu Sankar
Chinesische Nudeln - 1 Päckchen (100 Gramm)
Fein gehackter Knoblauch -1 1/2 - 2 EL
Zwiebel -1
Kohl - 1/2 Tasse dünn geschnittenen
Karotte - 1 mittlere Größe (julienned)
Capsicum - 1 mittlere Größe
Öl -2 1/2 EL
Sojasauce - 2 TL
Chilisauce - 1/2 TL oder nach Bedarf
Pfefferpulver nach Geschmack
Salz nach Geschmack
Frühlingszwiebel Greens -1/4 Tasse fein gehackt
Bringen Sie Wasser zum Kochen bringt eine Teelöffel Öl Zugabe und 1/2 TL salt.Then Nudeln in dem kochenden Wasser. Rühren Sie es jetzt und dann die Nudeln nicht zusammenkleben. Nicht über die Nudeln kochen. Es sollte al dente gekocht werden. Testen Sie es, indem Sie die Nudeln schmecken. Es sollte fest, aber nicht hart sein.
Lassen Sie die Nudeln in ein Sieb geben und führen Sie kaltes Wasser über sie, damit sie nicht aneinander kleben.
Schneiden Sie das Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Kohl und Paprika) in dünne Streifen wie unten gezeigt und halten Sie sie beiseite. Dies ist ein sehr wichtiger Schritt.
Öl in einer Pfanne geben, fein gehackten Knoblauch und brät für 2 Sekunden. Dann fügen Sie Zwiebeln und braten Sie für ein paar Sekunden auf hohe Flamme gefolgt von Karotten, Kohl und Paprika. Braten Sie das Gemüse auf hohe flame.You sollte nicht über das Gemüse kochen (es sollte unter Beibehaltung der Knusprigkeit).
(Ich habe nicht Bohnen hinzufügen. Wenn Bohnen hinzufügen, schneiden Sie es in feine Streifen diagonal und fügen Sie sie sofort nach Zwiebeln sauteing wie Bohnen ein wenig mehr Zeit in Anspruch nehmen zu bekommen gekocht. Nachdem die Bohnen teilweise gekocht sind, können Sie Karotten, Kohl hinzufügen und Paprika)
Dann fügen Sie Sojasoße, Chilisauce und gut mischen.
Fügen Sie die gekochten Nudeln, Salz, Pfeffer Pulver und werfen alles zusammen, so dass die Nudeln mit Soßen gut beschichtet bekommen. Schalten Sie die Flamme und garniert mit Frühlingszwiebeln Greens.
Servieren kochend heiß mit Tomatensauce.
-Der gesamten Prozesses Hinweis muss auf hohe Flammen durchgeführt werden, unter ständigem Rühren. Sie können die Saucen nach Ihrem Geschmack anpassen.
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