Gouda Grits mit Smoky Brown Butter Garnelen, How Sweet It Is
Ich kann nicht einmal mit diesem Gericht.
Es ist nicht mein typisches Montag Gericht aber es ist soooo jetzt ein Montag Gericht. Ich bat um einen weiteren Tag von Wochenende so dass ich gerade heute so zu tun, geht es während ich Taille tief in Kisten bin und werfen Wutanfälle, weil ich nicht meine 1. Lieblings wischen, 2. Felicity DVD Set, 3 . Neon-rosa Nagellack und 4. alle der oben genannten. Zumindest kann ich so tun, es ist immer noch das Wochenende Lebensmittel weise.
Anscheinend jetzt möchte ich all die Meeresfrüchte in der Welt. Lachs Salate, Muscheln und Hummer Maissuppe sind die Dinge, die ich bin in diesem Augenblick in meinen Träumen sehen.
Und schauen Sie sich diese Butter Blasen! Ich möchte praktisch einen Strohhalm.
Mit wie offensichtlich freaking seltsam meine tastebuds im Moment ist, war dies eine willkommene Abwechslung. Es klang wie das Beste, was jemals im Universum und gut ... es irgendwie war. Shrimps und Grütze ist keine Mahlzeit, die ich gegenüber oft gravitieren aber etwas in der Luft war nur für sie betteln. Es ist ein von Eddies favoritest der favoritest Dinge.
Das einzige, was er in den Körnungen fordert war ... mehr Butter. Wirklich.
Wir sprechen über den Mann, der nicht weiß Brot Samstagmorgen essen würde, sondern eine ganze Stück Butter wollte die Körnungen hinzugefügt. #Kompromiss
Damit. Diese Garnelen sind so einfach, aber so gut. Die Gewürze haben so viel Geschmack, viel Butter Braun wie es kocht und Sie rühren einige Flecken von Knoblauch in am Ende alles weg nach oben. Ich kann essen es mit allem, was ergründen - es so gut. Ich es wahrscheinlich. Es ist auf jeden Fall unser neues Lieblings Weg, um diese geschweiften kleine Garnelen zu essen.
Ich betrogen und benutzt einige schnelle Kochen Grütze ... ich weiß. Sie Südländer wahrscheinlich starrt mich mit Ekel jetzt nach unten. Ich bin ein Heuchler, ich werde nicht sofort Hafer verwenden, aber ich werde verwenden semi-Instant-Grütze. Aber wenn man genug Käse etwas hinzufügen, es funktioniert immer. Richtig richtig? Diese Grütze nehmen nur wenige Minuten und dann bringen Sie in Stapel und Haufen und geriebenem Gouda. Der gute gouda.
Gouda Grits mit Smoky Brown Butter Shrimp
Ausbeute: 2 bis 4 dient
Gesamtspielzeit: 35 Minuten
Zutaten:
gouda Grütze
4 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
1 Tasse Schnellkoch Grütze (ich die quaker 5 Minuten Grütze mögen, aber Sie können auf jeden Fall den Stein Boden verwenden, wenn Sie ein Splitt Purist sind - nur den Anweisungen folgen sie kommen mit.)
8 Unzen Gouda-Käse, frisch gerieben
2 Esslöffel ungesalzene Butter
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
2 Ohren Mais vom Grill, abgeschnitten von den cob
2 EL frisch Schnittlauchröllchen
Richtungen:
gouda Grütze
Bringen Sie die Lager zum Kochen in einem mittelgroßen Topf. Nach dem Kochen fügen Sie die Grütze und wischen Sie ständig, bis sie vollständig in das Lager gemischt werden, um eine oder zwei Minuten. Reduzieren Sie die Hitze zu gering und Abdeckung unter ständigem Rühren einmal oder zweimal, bis die Körner dicker und cremig sind, ca. 5 Minuten. Das Rühren in dem geriebenen Käse, Salz und Pfeffer. Abschmecken und mehr, falls gewünscht - das auf dem Salz in Ihrem Lager und Käse ab.
Um die Grütze zu dienen, sie in eine Schüssel Löffel und die Garnelen auf hinzufügen. Ich mag auch eine der Butter in der Pfanne auf nieseln. Cover mit Löffeln gegrillten Mais (Sie können werfen Sie es in Butter, Salz und Pfeffer!) Und eine Prise Schnittlauch. Essen Sie sofort.
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Sehr gut gewürzt, und überraschend leicht zu machen. Ich werde dies zu meinem hinzufügen „Dinge zu machen, wenn ich will die Leute beeindrucken“ -Liste.
Wir haben diese letzte Nacht, und anstelle von Gouda, wir verwenden Brie (köstlich Ersatz) und weil wir einige auf der Hand hatten, warfen wir in Speck zum Spaß. Es war wundervoll. Wir werden dies auf jeden Fall wieder machen!
Dies ist bei weitem das beste Verkostung Rezept, das ich je gemacht habe und ich koche oft und von vielen ethnischen Gruppen. Ich habe fein chipotle Paprika gewürfelt auf die Grütze (auf den Garnelen das Chilipulver entspricht). Ich habe auch mit einem anderen Rezept-Vorschlag ging der Verwendung von ½ Wasser - ½ Kondensmilch der Körner zu machen, die Cremigkeit zu erhöhen. Und schließlich, Liebe Kochen Ich Mais in der Schale in der MV drei Minuten lang, dann das Ohr drückte mit NO-Seiden aus. Der Mai abgeschnittene Ohr ist wahrscheinlich das, was völlig Ihr Rezept über die Spitze nimmt. Oder vom Haken oder was auch immer ‚sie‘ sagen, in diesen Tagen. Ich liebe die zusätzlichen Knirschen. Ich habe so viele meiner Freunde dieses Rezept gemacht und mein Mann prahlt die ganze Zeit darüber, wie gut Noch Rezept. So habe ich Ihre Seite zu viele Menschen weitergegeben. FANTASTISCHE Rezepte. Danke für das Teilen.
