HowToCookThat Kuchen, Dessert - Schokolade, Weihnachtsbaum-Kuchen-Macaron Turm-Nachtisch-Rezept -
Anstelle eines einfachen Weihnachtsbaum Kuchen, wie wärs mit einem Turm von schokolierten Makronen in der Form eines Baumes! Wenn Sie von einem weißen Weihnachten träumen, bietet dieser Baum Macarons mit Brandy Ganache gekrönt, in weißer Schokolade überzogen und fertig mit frischen Himbeeren und Pistazien. Genuss pur.
Ich habe diese eine als Dankeschön für meinen 11-jährigen Sohn des Lehrer, der uns ein paar Tage später gesagt, dass es eigentlich das beste Dessert ist er würde je gegessen hat.
Das Rezept unten macht zwei Türme:
macaron Shells
1 Menge des Macaron Rezept für die Schalen, wenn Sie Macarons vorher nicht gemacht haben, tun das Macaron FAQ Video zu sehen, so dass Sie sicher sein können, sie erste Mal zu meistern.
Wenn Sie Rohr sie in der Größe auf dieser Macaron Vorlage gezeigt wird es etwa 150 Granaten machen.
Brandy Ganache Rezept:
440g (15,52 Unzen) Qualität weiße Schokolade
110millilitres (3,72 Flüssigunzen) oder 1/3 Tasse plus 2 Tbsp Creme
30millilitres (1,01 Flüssigunzen) oder 2 Tbsp Branntwein *
1 Teelöffel Vanilleextrakt
* Wenn Sie einen anderen Geschmack von Ganache finden Sie in der Praline-Rezept für viele aromatisierte Ganache Rezepte würden es vorziehen,
Sie werden auch einen Spritzbeutel benötigen und eine sternförmige Spitze 826, wenn Sie noch kein Konto haben Sie stattdessen einen verschließbaren Plastikbeutel mit dem Rohr verwenden können, Anweisungen hierfür sind auf dem Karamell Kuchenrezept Video.
Der Kartonkonus, die ich gemacht war 30 cm (11,81 Zoll) hoch und hatte einen Durchmesser von 9 cm (3,54 Zoll) an der Basis. Es verwendet 57 Macaron Trüffel es zu decken.
Non-Stick Backpapier.
400g (14,11 Unzen) weiße Schokolade Trüffel tauchen
1 Schale von frischen Himbeeren
Handvoll Pistazien
