Huhn Enchiladas Rezept, Real Simple
Nährwert-Information
Pro Portion
- Kalorien 654 Kalorien
- Kalorien 303 Kalorien aus Fett
- Fett 34 g
- Gesättigtes Fett 14 g
- Cholesterin 170 mg
- Natrium 1.819 mg
- Protein 56 g
- Carbohydrate 33 g
- Zucker 2 g
- Faser 4 g
- Eisen 2 mg
- Calcium 584 mg
So einfach, wie Enchiladas kommt, unser Rezept profitiert von einer Tastenkombination (aus der Dose Enchiladasoße), zusammen mit reichlich geriebenen scharfem Cheddar, zäher Mais-Tortillas und frischen Koriander. Sie werden durch Rösten der ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust im Ofen starten. Sobald sie ein wenig, zerkleinern das Fleisch zu kühlen, ist es mit ein wenig Käse werfen und gleichmäßig über Ihre Tortillas teilen. Platzieren Sie die gewalzten enchiladas in einer feuerfesten Schale, mit der Sauce auf der Oberseite und streuen auf dem Rest des Cheddar. Garnieren mit Koriander und dienen mit Reis und Bohnen, einem grünen Salat oder einfach nur Chips und Salsa.
Zutaten
4 6-Unzen ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust¼ Tasse frischer Koriander Blätter
Richtungen
- Backofen auf 400 ° F. Legen Sie das Huhn auf einem umrandeten Backblech. Reiben Sie mit dem Öl und Saison mit ½ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel Pfeffer. Braten, bis durch gekocht, 14 bis 16 Minuten; abkühlen lassen, dann zerkleinern.
- In einer Schüssel, wirft das Huhn mit 1 Tasse des Cheddar. das Huhn Mischung in der Tortillas und Stell Nahtseite nach unten in einem 8-Zoll-Quadrat baking dish gleichmäßig unterteilt, aufrollen. Top mit der Enchiladasoße und die restlichen ½ Tasse Cheddar. Backen, bis erhitzt durch 15 bis 20 Minuten. Streuen Sie mit dem Koriander.
Durch Charlyne Mattox