Huhn Kuzhambu Rezept - Kozhi Kuzhambu - Sharmis Passions
Vorbereitungszeit. 10 Minuten | Kochzeit. 30 Minuten | Bedient. 3
Rezept-Kategorie. sidedish | Rezept Küche. Südindischen | Rezept-Referenz. SpiceIndiaOnline
Huhn mit Knochen - 1/2 kg
Zwiebel (mittlere Größe) - 1
Kleine Zwiebel - 10
Saftige Tomaten - 1
Ghee - 1 TL
Red Chili-Pulver - 1 TL
Korianderpulver - 1/2 Esslöffel
Garam masala Pulver - 1 TL
Kurkuma Pulver - 1/4 TL
Salz - nach Geschmack
Koriander - 1/2 EL zum Garnieren gehackten
Wasser - 1 Tasse
Temperament:
Lorbeerblätter - 1/2
Zimt - 1/2 Zoll
Kardamom - 1/2
Knoblauchzehen - 4 fein gehackt
Ginger - 1/2 inchfinely gehackt
Grüne Chili - 1 geschlitzt
Curryblätter - wenige
Öl - 1 EL
Frische Kokosraspeln - etwas weniger als 1/4 Tasse
Cashew-Nüsse - 3
Fenchelsamen - 1/2 TL
Pfefferkörner - 1/2 TL
Pottukadalai (Split gerösteter Gramm) - 3/4 tsp
- Sie können auch Ingwer Knoblauch-Paste statt gehackten Ingwer und Knoblauch hinzufügen.
- Stellen Sie Gewürz Ebene nach Ihrem Geschmack, ist das obige Rezept nur mittel würzig wie es unsere Familie passt.
- Die Farbe des Curry hängt rein auf der roten Chili Sorte verwendet.
Sehr leckeres Chicken Curry, auch ich es mache fast die gleiche Art und Weise mit Ausnahme der Zugabe von Cashew-Nüssen, n auch füge ich einige gehackte Minze, bevor der Druck kochen ... aber es sieht so verlockend n lecker durch Ihre Kamera / Bilder # 128578; sehr schön Eimer, ich auch für unser VISA Verlängerung Ergebnis mit Spannung warten werde, wenn sie negativ ist mehr glücklich in einer Art und Weise sein wird, dass ich je nachdem, welche Requisiten / Dinge, die ich brauche für meine Food-Fotografie kaufen kann ... wirklich beneide ich Ihre Stil, Requisiten, Fotos :) )
Pikante Leckereien
Diese Kuzhambu sieht extrem delicious.I denken Zugabe von pottukadalai und alles ist etwas Neues reich und authentisch me..looks ..
leckeres Chicken Curry in netten Eimer ... köstlich ..
Shabbu der Tasty Kitchen
Shrami die Präsentation ist so schön. Das Curry sieht sehr verlockend.
Yummmm ... wie immer schön Klicks.
OMG das sieht so lecker. Kommt meine Veranstaltung kommen ... ..
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Hallo Sharmi,
Ich habe gestern Nacht Chicken Curry zum Abendessen. Gerade folgte die oben steps..it kam wirklich gut als usual..thanks für das Rezept # 128578;