Idli Dosa milagai Podi Rezept - South Indian Chilli Chutney Pulver von Archana s Kitchen - Einfach
Idli Dosa milagai Podi | Chilli Chutney Pulver wird traditionell in südindische Häusern verwendet und serviert mit Idli ist und Dosa der entlang. Es wird als Ersatz für Chutneys oder Sambar zu begleiten Frühstück Gerichte wie idli oder dosai verwendet. Dieses Pulver in luftdichten Behältern gelagert ist Mehrzweck - kann statt kühl Pulver verwendet werden, während anderen Gemüse-Curry macht auch.
Wie die Idli Dosa milagai Podi verwenden | Chutney Pulver: gemischt, um ein EL-Pulver zusammen mit gingelly / Pflanzenöl und dienen sie als dip zusammen mit idli und dösa.
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Küche: südindischen
Kurs: Beilage
Wegbeschreibung für Idli Dosa milagai Podi Rezept - South Indian Chilli Chutney Pulver
Zu Beginn des Idli Dosa Chutney Pulver Rezept zu machen, in einem schweren Bodenwanne; rösten die Urad dal und Channa dal seperat auf mittlere bis niedrige Hitze, bis sie leicht gebräunt und knusprig.
Wenn Sie einen Bissen nehmen, sollten die dals ein Knirschen haben. Übertragen auf ein Papiertuch zu kühlen und halten aside.In die gleiche Pfanne brät die Sesamsamen und Koriandersamen, bis er stottert und Transfer zu einem Papiertuch zu kühlen und halten beiseite.
Wenn Sie die trockenen roten Chilischoten hinzufügen, rösten die roten Paprikas bis sie braun und halten aside.Combine die gerösteten Zutaten in einer großen Schüssel und lassen Sie die gerösteten Zutaten zu kühlen.
Sobald in einem Nahrungsmittelprozessor abgekühlt mahlt alle Zutaten in Chargen oder zusammen ein grobes Pulver zu bilden.
Schließlich rühren in der Asafoetida, Salz und roten Chilipulver (wenn Sie trockene rote Chilischoten verwendet würde dies mit den Linsen geschliffen worden sind).
Lagern Sie die Idli Dosa Chutney Pulver | Milagai Podi luftdichte Behälter und sie dienen zusammen mit Idli ist und Dosa
Ein reiner Vegetarier von ‚Singara‘ Chennai, war einmal ein Bankfach und jetzt eine Vollzeit-Mama für meinen 4-jährigen Bengel. Cant sagen ist groß in der Küche, aber was auch immer und wann immer ich koche, ich mache es mit vieler Leidenschaft. Ich sehe dies als apt-Plattform zu wissen, mehr und mehr zu tun.
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