Instant-Mul Naengmyun (Korean kalte Nudelsuppe) - My Koreanische Küche
Instant mul naengmyun Rezept. Genießen Sie koreanische kalte Nudeln in einer schnellen und einfachen Art und Weise. Bereit in 5 Minuten!
Mul Naengmyun ist ein beliebtes koreanisches Nudelgericht, das vor allem in den heißen Sommermonaten genossen wird. Mul bedeutet Wasser (aber es ist wirklich Brühe) und Naengmyun bedeutet kalte Nudeln, so zusammen machen sie kalte Nudelsuppe.
Die Brühe wird oft zum Teil gefroren serviert, so dass es fast garantiert, dass Sie danach gekühlt werden. Genau das, was Sie in heißem Sommerwetter brauchen! # 128578;
Und mul naengmyun Geschmack hängt stark von der Brühe, so ist es sehr wichtig, leckere Brühe zu machen! Aber der Haken ist diese köstliche Brühe dauert eine lange Zeit zu machen. Weil oft die beste Brühe wird mit Rinderbrühe und mindestens ein paar Tage alt Rettich Wasser Kimchi.
Du bekommst das Bild? Oh ja! Es ist nicht so einfach wie bibim naengmyun (Spicy kalte Nudeln) zu machen!
So, die heutige Rezept ist eine Cheat-Version eines sofortiges Paket verwenden.
Denn wir alle haben diesen Moment der Dringlichkeit, die Sie nicht für die Brühe für 1 Stunde oder Kimchi kochen warten können, für ein paar Tage, um zu reifen. Lol. Und sind diese Gelegenheiten, wenn ich bereit kaufen Pakete zu essen.
Ich weiß, es ist nicht das gleiche wie das hausgemachte ein, aber es funktioniert der Trick! Wer wird sagen Nein zu 5 Minuten fertig Mahlzeit. # 128521; Genießen!
P. S. Wenn Sie Nudeln lieben, überprüfen Sie mein Rezept-Sammlung der besten koreanischen Sommer Nudeln aus.
Zutaten für Instant Mul Naengmyun, Für 2 Personen
- Instant-mul naengmyun Paket
- (Optional) 50 g / 1,8 Unzen Englisch Gurken, julienned
- (Optional) 1 hart gekochtes Ei, halbiert
- (Optional) geröstete Sesamsamen, abschmecken
* Vor allem besteht der Instant mul naengmyun Paket Brühe und Buchweizennudeln. Einige Marken sind: Rettichgurken und / oder Senf-Sauce und gewürzt Seelachs. Es hängt wirklich von der Marke, die Sie kaufen.
Normalerweise können Sie diese Instant-Pakete, die von einem Regal (im getrockneten Nudel Abschnitt), aber mehr Premium-Marken sind im Kühl- oder Gefrierschrank zur Verfügung zu finden. Meins war aus dem Gefrierraum - AUD $ 17. Es dient 3 Personen.
Wie Instant-Mul Naengmyun Make
- Um kalte und eisige Brühe, einfrieren leicht die Brühe Pakete. (Es dauert etwa 3 bis 4 Stunden). Wenn das Paket im Gefrierschrank aufbewahrt wurde, auftauen in dem Kühlschrank für ein paar Stunden.
- Kochen Sie die Nudeln in rollendem kochendem Wasser für 2 bis 3 Minuten. (Folgen Sie den Anweisungen aus dem Paket.) Das Wasser ablassen und die Nudeln in kaltem Wasser ein paar Mal spülen.
- Legen Sie die Nudeln in eine Schüssel (Sie sogar eine gekühlte Schüssel für zusätzliche Kälte verwenden können), dann die Brühe hinzufügen. Optional, garniert mit einem gekochten Ei, Gurke, eingelegter Rettich und Sesam.
