Japanischer Sesam Rindfleischsalat - Aus unserer Küche
Saftige und klebriges Sesam Rindfleisch heiß servierte auf einem knackigen Salat mit japanischer Salatsoße ... nicht schlecht für einen Salat.
Für den Salat habe ich gemischte knackige Salatblätter, Rotkohl, Radieschen, Karotten, Paprika und Schalotten. Sie können gerne was Salat Zutaten, die Sie verwenden; roh beansprouts, Gurken und Tomaten, sind einige Vorschläge.
Nun muß ich zugeben, dass ich das japanische Dressing Rezept aus dem Kochbuch Wagamama stahl, damit ich es hier entsprechend gutschreiben.
Ich habe keine Kalorien zählen auf diesen einen noch nicht fertig, aber ich denke, es unter 500 ist.
Japanischer Sesam Rindfleischsalat
Dieses Rezept dient 2.
Zutaten
Anleitung
2. Mischen Sie die Zutaten für den Salat-Dressing.
3. Kombinieren Sie die Salat Zutaten in einer großen Schüssel: Salat, Rotkohl, Möhren, Pfeffer, Schalotten und Radieschen.
5. Legen Sie das Fleisch auf einer Seite für ein paar Minuten ruhen lassen. Sprühregen den Verband über den Salat und mischen sie alle zusammen, so dass die Beizung der Blätter bedeckt. Lassen Sie ein wenig das Rindfleisch am Ende zu gießen. Teilen Sie den Salat zwischen zwei großen Schalen.
6. Legen Sie das Rindfleisch auf dem Salat anrichten und mit etwas Salatdressing. Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.
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