Karahi Hähnchen, Indian Stir-Fried Chicken Rezept, vahrehvah
Kadai Huhn ist ein beliebtes pakistanisches und indisches Nord Gericht hauptsächlich EMINENT für seinen würzigen köstlichen Geschmack und die Verwendung einer Vielzahl von indischen Gewürzen.
Zutaten
- → Chicken - 1000 Gramm.
- → Ingwer Paste - 2 Teelöffel.
- → Knoblauch-Paste - 2 Teelöffel.
- → Salz - nach Geschmack.
- 1 Teelöffel - → Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zerstoßen.
- → Red Chili-Pulver - 1/2 Teelöffel.
- → Tomaten (mittlere Größe) - 5-6 Zahlen.
- → Ganze grüne Paprikas - 3-4 Zahlen.
- → Erdöl - 4 EL.
Richtungen
Es ist ein einfaches Huhn Rezept Restaurant Stil, der wegen seiner Einfachheit unter uns Favorit ist. Kadai Huhn mit Gewürzen und Paprika leicht gewürzt, dass die Sache ist, dass dieses Gericht verlockend macht. Kein zusätzliches Wasser hinzugefügt werden beim Kochen. Hähnchenteile werden in einem eigenen Dampf gegart und mit den mitgelieferten Zwiebeln. Das einzigartige Aroma von Paprika und auch die gemäßigte lecker gewürzte Soße von Kadai Huhn ist einfach verlockend.
Ein kadai oder karahi ist eine Art dicken, rundet, tief Kochtopf wie die Form eines Woks und das ist in der Regel in Indien, Pakistan, Bangladesch und Nepal verwendet. Kadai werden oft zum Frittieren oder Braten Fleisch, Kartoffeln, Süßigkeiten und Snacks wie Samosa und Fisch verwendet, aber sie sind für die Simmer von Eintöpfen oder posola bekanntesten.
Es gibt eine Reihe von Gerichten, die in der kadai und Rezepte mit dem Namen zum Beispiel Kadai Paneer, kadai Biryani, kadai rotes Huhn, kadai bhendi, karahi Huhn etc. Frittieren oder Braten in einem Eisen vorbereitet gibt eine fantastische und andere Geschmack in die Schale.
Kadai Huhn ist ein äußerst bevorzugtes North Indian Gericht, das mit all indischen Brot angeboten wird. Kadai Huhn schmeckt unglaublich lecker mit Naan, Roti, Chapati oder heißen dämpfende Reis. Es gibt Partien in Südindien, die Kadai Huhn mit Reis und Pfeffer rasam liebt Essen. Das kadai Huhn hält an seinem Kiosk, im Strudel der Hitze und Rauch. Kochen von Kadai Huhn sollte schnell sein und erfordert Pfannenrühren anspruchsvoll. Daher müssen Sie darauf achten, dass der Knoblauch nicht über braun und auch den Ingwer im Allgemeinen später hinzugefügt, da es schnell verbrennt
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