Klassische Omelette Rezept
Zutaten
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- 1/4 bis 1/3 Becherfüll- (siehe unten für Anregungen)
- 1 Teelöffel Butter (oder 2 Teelöffel wenn Sautieren Füllung)
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Milch oder Wasser
- Kosher Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Kräuter (optional)
Vorbereitung
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Dies ist das beste und vollständigste Omelett Rezept, das ich je benutzt habe. Mein Mann und ich haben Pilze, Mini-Paprika, Zwiebeln und Schinken für die Füllung und verwendet, um ein 1/8-Käse, sie alle zusammen zu halten. Ich werde Omelett werden machen sehr bald wieder. Vielen Dank für so ein herrliches Rezept epicurious!
mrskgrimes aus Houston, TX /
Ich habe immer Omelette zu machen, aber ich finde zwar 3 Eier ist zu viel (wie im typischen Omelett). Ich habe versucht, das genau so geschrieben, ich habe eine Prise Ziegenkäse hinzugefügt, gewürfelt Trauben Tomaten, Spinat, und ein Stück zerbröckelt Speck. Ich diente 1/2 Avocado auf der Seite. Das einzige Problem, das ich lief in war ich glaube, ich verwenden zu kleiner Pfanne. Ich maß es, und es war 6" , aber. Ich glaube, ich brauche ein 8" statt. Sie fühlten sich wie die Mitte wasn # x27; gekocht t genug, so dass ich es gekocht ein wenig länger, und es kam immer noch gut aus (obwohl auf der Unterseite leicht gekocht über). Das nächste Mal werde ich versuchen, es mit einer größeren Pfanne. Ihre Zeit wert!
dis0201 aus New York, NY /
Das erste Mal, jemals in der Lage sein das Omelett zu „kippen“ und dann auf die Platte gleiten, danke! Sehr lecker auch.
Wow, das ist der absolute Klassiker! Ich liebe es! Vielen Dank für dieses Rezept mit uns zu teilen; Jesus Christus segnen. )
JosephChanceWatkins von Dacula, Georgia /
Ein Koch aus Hamilton, ON /
Großes einfaches Rezept, funktionierte perfekt und didn # x27; t bleiben (auch wenn ich # x27 didn; t eine Antihaft-Pfanne verwenden).
kbalm aus Australien /
eine großartige Erinnerung an ein klassisches Gericht. Ich benutzen 1/3 Tasse gehackte gefrorenen Spinat und ein Stück Brie für meine Füllung. yum!
abcooks4u aus Boston, MA /
Das war so einfach und kam besser als die meisten Omelettes i # x27; versucht habe. Ich folgte dem Rezept genau und # x27 kann; t verschiedene Kombinationen für Füllungen versuchen warten :)
MisoDoll aus Melbourne /
Fantastisch. Kommen Sie jedes Mal perfekt. Unsere bevorzugte Füllung: Zwiebel, Thymian und Pilz - und Käse natürlich (pref Portobello.). Unser neues Wochenende heften.
virtualkathy aus Weston, CT /