Knedliky- Tschechische Kartoffelknödel Rezept - Details, Kalorien, Nährwerte
Richtungen:
- Kartoffeln schälen.
- Setzen Sie in der Küchenmaschine raspeln.
- Setzen 2 Töpfe (mit Pam gesprüht) siedenden (zwischen Simmering und Walzen) Wasser auf Herd w / etwas Salz in ihnen.
- Dump Inhalt der Küchenmaschine aus in einer Schüssel, abgießen / quetscht so viel Wasser wie möglich aus, wieder in einer Küchenmaschine und verflüssigt. Sie wollen so viel Wasser wie möglich heraus zu bekommen, so dass Sie es viel später nicht verdicken müssen, aber Sie wollen nicht die Kartoffeln Super trocken sein.
- Setzen Flüssigkeit Kartoffeln in eine Schüssel geben.
- Streuen 1 gestrichener Esslöffel Salz über sie.
- Mischte mit einem Holzlöffel.
- Fügen Sie einen Teelöffel Backpulver und eine Tasse Mehl und mischen.
- Mehl bis versteift, bis Sie einen Löffel der Mischung mit einem Holzlöffel abholen können, halten sie den Kopf, und es plumpst langsam ab.
- Nehmen Holzlöffel, warm es in dem heißen Wasser.
- Nehmen Sie eine Kugel Mischung und in heißem Wasser (noch auf dem Löffel) eingestellt, es dort zu lassen sitzen, bis es fällt leicht, den Löffel. Wiederholen Sie mit dem Rest.
- Schalten Sie die Hitze (bis zu) aufnehmen, und kochen für 25 Minuten unter häufigem Rühren.
- Ziehen Sie gießen Wasser aus, in der Schüssel setzen.
- Knedliky hat sehr wenig Eigengeschmack mit Ausnahme einer leichten potatoeyness und ist besonders lecker mit einer guten Soße oder Rührei ^^.
- Für Thanksgiving und Weihnachten gegossen meine Großmutter über eine Tasse Wasser in die Soße aus dem Roastbeef, Schweineroll oder Truthahn ein Au jus zu machen, und setzen den Knödel darin, sie in dem Ofen für ein wenig erwärmt, während so dass sie absorbieren die Soße. Es ist so gut. ^^.
Küchenfreundlich Ansicht