Kränzchen Rezept, BBC Good Food
Wir haben zusammen gezogen beliebtesten Rezepte, unsere neuesten Ergänzungen und unser Redakteur nimmt, so gibt es sicher etwas verlockend für Sie sein, um zu versuchen.
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Butter hergestellt wird, wenn Milchsäurebakterien produzieren zu Sahne zugegeben und aufgewühlt ein machen ...
Die ultimative Convenience Food, Eier sind Kraftzentren der Ernährung, vollgepackt mit Protein und einem ...
für die Soße
- 50 g Kakaopulver
- 175g Puderzucker
Den Ofen auf 220 ° C / 200 ° C Fan / Gas 7. Um die Kränzchen zu machen, legen Sie die Butter und 2 TL des Fußrollenzucker in einem Topf mit 150 ml Wasser. Legen Sie die Pfanne bei schwacher Hitze, bis die Butter und Zucker geschmolzen sind, dann zum Kochen bringen. Nehmen Sie die Hitze, fügen Sie das Mehl auf einmal und schlägt energisch mit einem Holzlöffel aus, bis der Teig von den Seiten der Wanne kommt weg.
Lassen Sie für 5 Minuten abkühlen lassen, dann in den Eiern nach und nach zu schlagen, bis Sie eine steifen, glänzenden Mischung haben (dieser Prozess viel einfacher, in einem Lebensmittel-Prozessor ist). Spülen Sie zwei Backbleche mit kaltem Wasser, abzuschütteln überschüssigen, so dass sie leicht feucht sind (dies den Teig hilft zu steigen). Mit 2 Teelöffel, Löffel Blobs der Mischung auf die Backbleche. Dann legen Sie in den Ofen und kochen für ca. 18-20 Minuten, bis gut aufgegangen und braun. Entfernen Sie die Kränzchen aus dem Ofen und schneiden Sie einen kleinen Schlitz in der Basis eines jeden, so dass sie nicht kollabieren. Kühle auf einem Drahtgestell.
Wenn sie kalt sind, peitschen Sie die Creme leicht, bis seine Form gerade zu halten. Versüßen mit dem restlichen Zucker und ein paar Tropfen Vanille-Extrakt zu schmecken. Schneiden Sie die Kränzchen in der Hälfte, füllen sie mit dem gesüßte Sahne und stapeln sie auf einem Teller. Sie können im Kühlschrank lagern für sie 1-2 Stunden an dieser Stelle aber nicht für länger als Gebäck werden matschig gehen.
Für die Sauce, sichtet das Kakaopulver in eine Schüssel geben. Setzen Sie den Zucker in einer Pfanne mit 100 ml Wasser und erwärmt bei schwacher Hitze, bis sie gelöst. Aufkochen, Koch für 1 min, dann gießt über das Kakaopulver und gut verrühren, bis glatt. Bringen Sie die Sauce in die Pfanne, kochen für 1 Minute dann beiseite legen für 15 Minuten, bevor sie über den Kränzchen nieselte.
Hergestellt diese heute aber hat eine andere Sauce mit dunkler Schokolade und Sahne. Seien Sie vorsichtig, um sie auf feuchten Böden setzen - ich dann Pergamentpapier übertrieben, aber die Feuchtigkeit aus den Schalen hinzugefügt durchnäßt die Kränzchen Sinn alle stecken und ich verlor die Böden von allen! Dies ist ein unnötiger Teil des Rezeptes eine einfach die Mischung auf Pergamentpapier setzen und vielleicht die Spitze eines jeden Blob mit kaltem Wasser abtupfen hat die gleiche Wirkung. Ich habe nicht gefunden, meint auch eggy aber ich habe eher klein mittelgroße Eier verwenden.
Ich mache diese ganze Zeit und folgen Sie dem Rezept genau, und sie sind perfekt. Jeder immer liebt sie so in der Regel ich das Rezept für Familie Gelegenheiten verdoppeln, weil ich und mein Freund kann diese essen, bis wir ohnmächtig werden. Machte sie gestern Abend und wurden innerhalb von 15 Minuten, die Liebe die Sauce aber gibt immer zu viel, und Sie haben einen Mega süßen Zahn für sie weg.
Schön. Ich habe diese für meinen Schwager Geburtstag zu behandeln, wie sie sein Lieblings sind. Ich folgte dem Rezept für choux Brötchen, aber meine eigene Schokoladensoße tat, wie ich eine dickliche echte dunkle Schokolade Sauce wollte. Jeder verschlang sie. selbst die kein Pudding essen Familienmitglieder! Rezept 28 schöne choux Brötchen, die ich mit einem Spritzbeutel gefüllt und Düse, nicht in zwei Hälften geschnitten hat. Ich habe auch Schlagsahne, da dies eine paar wenige Kalorien hat (es hilft), die auf dem jeweils andere mit der warmen Schokoladensauce angehäuft übergossen war fabelhaft! Werden auf jeden Fall wieder machen, wie sie alle Gäste zu machen und zu beeindrucken sind leicht zu. Yum Yum :-)
Wie viele einzelne Kränzchen soll das machen? Immer gut zu wissen, so dass Sie wissen, wie es die Blobs zu machen!
Seien Sie der Erste, der eine Spitze für dieses Rezept vorzuschlagen. Haben Sie Ihre eigene Torsion auf diesem Rezept? Oder haben Sie Vorschläge für mögliche Swaps und Ergänzungen? Wir freuen uns auf Ihre Ideen zu hören.
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Alle unsere Rezepte werden von uns sorgfältig geprüft, um sicherzustellen, dass sie für Ihre Küche zu Hause geeignet sind. Wir wissen, viele von Ihnen sind besorgt über gesunde Ernährung, so dass wir senden sie an einen qualifizierten Ernährungswissenschaftler für eine gründliche Analyse zu.
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