Kuchenmehl, wie Kuchenmehl Rezept, Kuchenmehl Ersatz machen
Ich liebe es, meine eigenen Kuchenmehl ersetzen. Es hat nur 2 Zutaten und dauert 2 Minuten! Sie können das beste Vanille-Cupcakes backen, auch wenn Sie nicht Kuchenmehl in Ihrer Speisekammer Vorrat!
Ihre eigenen zu machen ist groß, weil Sie genau wissen, was drin ist. Sie können wählen, organisches ungebleichtes Mehl verwenden, das durch zu kommen, ist hart, wenn Sie auf der begrenzten Kuchenmehl Auswahl im Back Gang suchen.
Es ist auch viel weniger teuer zu machen, sich selbst und Ihre Ergebnisse werden ebenso erstaunlich. Lesen Sie weiter um die schnellen Video-Tutorial zu beobachten und sehen, wie einfach es ist!
Genießen Sie diese schnellen Video-Tutorial und sehen, wie einfach das ist!
Kuchenmehl Zutaten:
1 Tasse Allzweckmehl, minus 2 Tbsp
2 Tbsp Maisstärke
Hinweis: Wenn Ihr Rezept für mehr Kuchenmehl nennt, erhöht die Zutaten proportional; d 2 Tassen Mehl (minus 4 EL Mehl) mit 4 EL Maisstärke, usw.
Wie man Kuchenmehl machen:
1. Messen Mehl, indem er in einen Messbecher Schöpfen und den Deckel mit dem Messerrücken es nivellieren Schaben. Entfernen Sie 2 EL Mehl und kehren Sie zu Ihrem Mehl ist.
2. Fügen Sie 2 Esslöffel Maisstärke zu Ihrem Mehl
3. Sift die beiden zusammen etwa 4-5 mal um sicherzustellen, dass sie wirklich gut kombiniert. Ich benutzte die OXO Sichter (eigentlich ich es verwenden für alles!)
Die Wissenschaft hinter dem Kuchenmehl:
Unter einigen der Mehl aus entfernt einige der Gluten und die Maisstärke arbeitet als tenderizing Mittel, einen flauschigen und super weich Kuchen mit einer feineren Krume zu erzeugen.
Vielen Dank für die gemeinsame Nutzung Ihrer Einsicht Maggie! Bitte lassen Sie mich wissen, was Sie von dem Rezept denken! Antworten
Es war ein Hit! Sehr lecker - weich - feucht! Antworten
Ich bin glücklich, dass Maggie zu hören! Danke für das Teilen # 128512; Antworten
Gern geschehen! Ich bin glücklich, Sie es hilfreich! # 128578; Antworten
Hallo! Ich werde Cup4Cup glutenfreies Mehl für dieses Rezept verwenden. Wissen Sie, ob der Ansatz „Ihr eigenes Kuchenmehl macht“ wird für diese Arbeit?
Danke Antworten
Hallo Jaimi habe ich experimentiert nie glutenfreies Kuchenmehl mit zu machen. Ich stelle mir vor, es würde funktionieren, aber ich habe es einfach nicht mit Sicherheit sagen getestet. Antworten
Hallo, vielen Dank für das Rezept!
Für das Kuchenmehl machen:
Statt zwei Esslöffel Mehl von der vollen Tasse subtrahieren, warum nicht einfach fügen Sie zwei Esslöffel Speisestärke in die Tasse, bevor das Mehl hinzufügen und dann genug Mehl, um eine Tasse zu machen? Antworten