Leicht Kipferl Rezept - Die 36. AVENUE
Hallo 36th Avenue-Fans!
Ich bin begeistert, ein anderer meiner Lieblingsrezepte zu teilen, zurück zu sein.
Sie haben wahrscheinlich schon eine große Überdosierung von Brot Rezepte bekommen. Aber ich werde nicht entschuldigen!
Ich werde nur meine Raserei füttern durch ein anderes meiner Lieblingsbrotrezepte teilen hausgemachte sichel Abendessen Brötchen.
Diese Kipfel sind süß, leicht, buttrig und flauschig.
Der Teig wird in der Nacht zuvor gemacht, gekühlt, und am nächsten Tag gebacken.
Mouthwatering! Nicht ya denken?
- 1 Esslöffel Trockenhefe
- ¼ Tasse warmes Wasser (110 Grad F)
- 3 Eier, geschlagen
- ½ Tasse) Zucker
- ¾ Teelöffel Salz
- ½ Tasse Butter, geschmolzen
- ¾ Tasse Milch
- 4½ bis 5 Tassen Mehl
- ½ Tasse Butter, geschmolzen
Machen Sie den Teig in der Nacht vor.
- In einer kleinen Schüssel auflösen Hefe in warmem Wasser für ungefähr 5 Minuten schaumig rühren und aktiviert.
- Mit einem elektrischen Mixer auf niedrig, schlug zusammen Ei, Zucker und Salz. Beiseite legen.
- In einem kleinen Topf die Butter schmilzt auf mittlere Hitze. Wenn es schmilzt und beginnt zu sprudeln, wischen sie in der Milch, und entfernen Sie aus dem Ofen. Fügen Sie die Buttermischung zum Ei-Mix. Fügen Sie die aktivierte Hefe zugeben und umrühren.
- Allmählich Mehl eine Tasse zu einem Zeitpunkt nach jeder Zugabe gut Mischen hinzuzufügen. Der Teig wird ziemlich klebrig und nicht steif. Dies ist das gewünschte Ergebnis. In gerade genug Mehl, bis der Teig von den Seiten wegzieht. Den Teig und legen Sie über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Entfernen Sie die Rollen aus dem Kühlschrank ca. 3-4 Stunden vor dem Backen.
- Schalten Sie den Teig auf eine leicht floured Oberfläche und teilen sich in zwei gleiche Teile und bilden jede Hälfte in einer Kugel. Geringfügige die Spitze des Teiges in eine Scheibe flach und leicht die Spitze mit Mehl bestäuben. Rollen Sie den odugh heraus in einen 14-Zoll-Kreis.
- Schmilzt die restliche Butter und gießen ¼ Tasse Butter hte Mitte des Teigs und mit einem Löffel, verteilt die Butter, um innerhalb von einem Zoll von der Kante des Teiges.
- Verwendung eines Pizzaschneider oder scharfen Messer, schneiden den Kreis in Viertel und jeder vierte in Drittel machen Dreiecke 12 des Teigs.
- Um Form in eine Crescent, beginnt mit dem breiten Ende des Dreiecks und sanft rollt in Richtung der Spitze.
- Ein Backblech mit Backpapier und legen Sie die Sicheln Nahtseite nach unten auf dem Blatt. Deckel mit einem Geschirrtuch und lassen Sie steigen bis doppelt so groß, etwa 1-3 Stunden, abhängig von der Hitze von zu Hause aus.
- Backen bei 375 Grad F für 15 bis 18 Minuten.
- Melt ½ Tasse Butter
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Ich benutze Kipfel Schweine in einer Decke zu machen. Ich verwende die Dose Kekse zu verwenden, aber ein Tag verwendete die Mondsichel ein rollt. Nun meine Familie wird sich nicht essen, wenn ich sie mit dem Kipfel machen. Ich bin so froh, dass dieses Rezept zu finden, weil es so einfach ist, sie zu machen, als sie kaufen! Vielen Dank!
funktionierts für Pillsbury Crescent Rollen in den Rezepten zu ersetzen?
Ich mache große Kipfel von Grund auf neu, aber sie sind als Ersatz nicht gut. Diese Art von aussehen wie die, die von den Dosen, die in Taco-Ringen und so wären toll.
Ich habe diese eine Chance zu geben, ich bin zu Kipfel leicht süchtig und kaufen sie nie, weil ich sie alle in einer Sitzung essen werde. Vielen Dank für das Teilen!
Desiree‘und Jen! Diese sehen absolut köstlich! Völlig Pinning!
Glücklich, glücklich Tag!
Karianne