Leicht Pakora Rezept, wie kalorienarm Gemüse Pakoras Make
Bevor wir in die Details unserer leicht pakora Rezept gehen könnten Sie sich fragen, was genau ist pakora. Das ist eine sehr gute Frage! Pakoras werden durch die Kombination gerieben oder fein gehackte Gemüse (und vielleicht auch andere Zutaten) mit indischen Gewürzen, dann kochen die Ergebnisse in kleine Kugeln bis knusprig, entweder Braten oder Backen ihnen gemacht.
Heiß und typisch indische
Ich mag poppadoms von Soßen (Mango-Chutney, Minze Raita und der Zwiebel ein) und entweder pakoras oder Zwiebel bhaji mit dem Trio bekommen. Ich wunderte mich immer, wie einfach es war ein einfaches pakora Rezept zu Hause zu machen, und jetzt weiß ich! Ich nehme an, es gibt trickier Rezepte, die Sie verwenden können, aber dieses Rezept ist recht einfach zu folgen und die Ergebnisse sind sehr schön.
Leicht Pakora Rezept Zutaten
Ich mag für eine schöne Süße, sowie Spinat in meinem leicht pakora Rezepte Karotte, Steckrübe und Schalotten verwenden, so dass Sie die schöne grüne Farbe und einen kontras Geschmack bekommen.
Ein Hauch von Knoblauch ist auch gut und man kann das in der Pfanne mit dem Gemüse brät. Verwenden Sie einen beschichteten Pfanne oder mit einer gut beheizten Edelstahlwanne zu braten, wenn Sie es vorziehen, entweder einen Topf oder ein Wok.
Rezept Haben Sie keine Angst, die Zutaten in diesem leicht pakora zu ändern, da alle Arten von Gemüse arbeiten hier, und Sie können die pakoras auf Karotten und Zwiebeln für den typischen Geschmack oder experimentiert mit verschiedenen Zutaten basieren. Sehen Sie, was Sie im Kühlschrank haben zu aufbrauchen.
Einfaches Hühnchencurry
12 indische Rezepte
Indian Rinderhackfleisch
Lamb Coconut Curry
Sie rühren das Gemüse zu halten brauchen, so ist es am besten etwas mit mittleren oder hohen Seiten zu verwenden, vor allem, wenn man die Dinge mit dem unteren Seite aus etwas Flick neigen wie ich! Das erste, was zu tun ist, den Backofen einschalten, obwohl, wenn Sie Ihr Gemüse werden werden prepping von Hand (viele Gitter!), Dann kann dies eine Weile warten.
Vorbereiten der Veggies für Ihre einfache Pakora Rezept
Fügen Sie etwas Kochspray auf Ihre Pfanne und fügen Sie die geriebene Gemüse und Knoblauch, halten Sie es dann bei mittlerer Hitze bewegt.
Nicht über Bräunung sorgen, weil etwas gebräunt mit einem einfachen pakora Rezepte in Ordnung ist. Offensichtlich lassen Sie sich nicht das Gemisch verbrennen! Brennen ist nicht gleich Bräunung! Halten Sie die Mischung in Bewegung, mit einem Holzlöffel, und innerhalb von ein paar Minuten das Gemüse sollte knackig-zart und leicht gebräunt sein, so ist, dann ist es Zeit für den nächsten Schritt.
Sie sind nun bereit, die Gewürze hinzufügen, so werfen in Ihrem Salz, Pfeffer, Kurkuma, Garam Masala und Chilipulver und halten Sie die Mischung rühren, bis die Gewürze gut aufgenommen werden.
Nun einige Leute wie Gewürze mehr als andere, und andere wie ein würziges Aroma mehr als andere. Was das bedeutet, ist, dass Sie der Koch sind und es ist Ihre Wahl, wie viel von jedem Gewürz hinzuzufügen. Sie nicht wollen, dass es zu scharf? Dann fügen Sie nicht mehr als eine winzige Prise Chilipulver. Und so weiter.
Leicht Pakora Rezept: Weitere Zutaten hinzufügen
Stir in einigen Tomatenkonzentrat (oder Tomate ‚Püree‘, wenn Sie ein Brite sind) und der Spinat.
Sie können rühren auch im Mehl (verwenden Allzweck-Mehl oder ‚plain white‘ Mehl hier). Die Mischung sollte beginnen an diesem Punkt wirklich gut aussehen und riechen und den Mund sollte Wasser sein, aber schmecken sie nicht. Es ist noch nicht fertig!
Das Wichtigste an dieser Stelle zu tun ist, nur die Zutaten richtig zu machen, und nicht nur, was Sie hinzufügen, sondern auch von der Konsistenz arbeiten. Sie wollen nicht, diese zu fest oder zu flüssig sein, aber ein gutes Gleichgewicht zwischen den beiden, und Sie wollen nicht zu viel von einer Art von Gemüse zum Beispiel, oder zu viel Tomate.
Einfaches Pakora Rezept: Erreichen Sie die perfekte Textur
Fügen Sie auch ein wenig Wasser. Nur ein Spritzer Wasser sollte genug sein. Sie nicht zu viel sowieso hinzuzufügen, fügen Sie einfach ein wenig in einer Zeit. Die Konsistenz sollte wie ein dicker Teig sein.
Die pakora Mischung wird in kleine Kugeln und gebacken so getrennt werden, so sollte der Teig dick genug sein für diese Kugeln zusammen zu halten.
Sie brauchen nicht die Mischung über-rühren aber alles gut kombiniert werden sollte, um sicherzustellen, dass Sie es gut umrühren geben eine schöne Mischung der einzelnen Bestandteile in jedem pakora zu erhalten.
Low Calorie Cajun Lime Stir-Fry
Low-Cal Greek Chicken Sandwich
Einfach Pakora Rezept: Get Ready for Baking
Die Zahl, die Sie erhalten, hängt von der Größe Sie sie machen, aber Sie sollten etwa 8 pakoras dort bekommen.
Ordnen Sie sie so weit voneinander entfernt wie möglich. Sie wollen nicht, um sie zusammen zu halten. Sie sollten ihre Form gut halten, wenn Sie die Konsistenz des Teigs Recht haben.
Backen bis sie goldbraun, knackig und Irresistible!
Wir leben in Holland und haben einen ‚Mini-Ofen‘ (verherrlichte Mikrowelle - Schauder) so Dinge in der Regel länger dauern. Ein frittata dauerte mehr als eine Stunde dort einmal, aber ich schweife ab. Meine Schwester Kath kam mit diesem Rezept und sie lebt in Großbritannien und verfügt über einen ‚normalen‘ Ofen, so dass Sie auf die Minute Schätzung ist mehr oder weniger richtig zählen kann!
Sie werden in der Lage sein zu sehen, wenn die pakoras getan werden, weil sie aussehen getan werden. Warten Sie, bis sie eine schöne goldbraune Farbe sind und sie sehen knackig und nicht weich. Das ist, wenn sie dienen! Und genießen sie sicherlich werden!
Kalorien in einem Easy Pakora Rezept
Pakora Kalorien variieren enorm, vor allem, wenn Sie Fleisch in die Mischung oder frittieren sie hinzufügen wählen. Das folgende Rezept macht zwei großzügige Portionen und jede Portion bietet 175 Kalorien, die sehr vernünftig ist. Der Grund, warum sie so kalorienarm sind, ist sie meist aus Gemüse.
Die Menge an Sprühöl Sie verwenden können, um die Kalorien zu verändern und in der Tat diese könnten bis 150 näher sein, aber wenn ich Kalorien zähle ich lieber als zu niedrige Schätzung zu überschätzen, so das Rezept folgen und annehmen, dass Sie 175 Kalorien, auf sein die sichere Seite.
Auch wenn Sie nicht pakora Kalorien zu zählen sind, ist dies ein schönes und einfaches pakora Rezept. Sie sind nicht etwas zu opfern eher durch Backen als Frittieren. Der Geschmack ist immer noch erstaunlich, und die Textur ist noch knackig!
Leicht Gemüse Pakora Rezept
Hot und knusprig, diese machen einen fantastischen Snack. Dienen diese indischen pakoras neben anderen indischen Gerichten für eine volle indische Mahlzeit. Dieses Rezept ist überraschend kalorienarm.
Autor: Victoria Haneveer