Maida Burfi Rezept-Maida Sweet Cake-Easy Diwali Rezepte für Kinder, Padhuskitchen
Dies ist eine der einfachsten Diwali süß mit maida vorbereitet. Meine Mutter hatte dieses Rezept aus einer TV-Show zur Kenntnis genommen und hat mich gebeten, es zu versuchen. Da es sehr einfach klang und benötigt nur sehr wenige Zutaten, versuchte ich es sofort. Es stellte sich heraus, weich und köstlich. Anfänger und diejenigen, die unter Zeitdruck kann so leicht maida Kuchen probieren. Heute werden wir lernen, wie maida Burfi mit stufenweise Bilder im Anschluss an diese einfache Rezept zu machen.
Maida Burfi Rezept-Diwali Süßigkeiten Rezepte
Kochzeit. 20 Minuten
Die Renditen. 6 Maida Burfis
Rezept-Kategorie. Indian Sweet-Diwali Süßigkeiten
Rezept Küche. südindischen
Autor. Padhu Sankar
Ghee -1/2 cup
Cashewnüssen -10-15
Allzweckmehl / maida -3/4 Tasse
Zucker -1 Tasse
Lebensmittelfarbe - eine Prise oder 2-3 Tropfen
Vanille-Essenz -1/2 TL
Fetten Sie ein Backblech oder eine Platte mit Ghee und halten Sie sie bereit.
Sieb Maida.
In einem schweren Boden tawa oder nicht-Stick Pfanne erhitzen Ghee und braten Sie die Cashew-Nüssen, bis sie goldbraun sind.
In der gleichen ghee, Braten maida auf kleiner Flamme für 5 Minuten oder bis die Rauheit der maida geht.
In Lebensmittelfarbe, gut mischen und schalten Sie die Hitze.
In einer anderen Pfanne / kadai Zucker in 1/2 Tasse Wasser auflösen. In Vanille-Essenz. Boil Zuckerwasser, bis Sie erhalten eine eine Saite Konsistenz *.
Dann gießen Sie den Zuckersirup auf die maida Mischung unter ständigem Rühren. Sie können die Pfanne halten auf der Küchentheke und umrühren.
Es wird Verdickung beginnen. Wenn es die Seiten der Wanne verlässt, gieße die Mischung in die maida gefettete Schale hergestellt. Einfetten der Unterseite einer flachen Tasse und drücken sie gleichmäßig.
Wenn es warm ist, machen Schnitte mit einem Messer über den Burfi. Entfernen Sie die Stücke, nachdem sie vollständig abgekühlt ist. Leicht maida Burfi ist fertig.
Hinweis - * Was eine Saite ist consistency- auf einer Platte wenig Zuckersirup zu nehmen, wenn es warm ist, berühren Sie den Sirup mit dem Zeigefinger. Drücken Sie den Sirup zwischen Daumen und Zeigefinger und ziehen Sie vorsichtig auseinander, sollten Sie in der Lage sein, einen einzelnen String / Thread sehen Verbinden der beiden Finger. Dies ist eine Zeichenfolge Konsistenz.
Seive maida eine schöne Textur zu erhalten. Ich habe vergessen, das zu tun. Die Textur war ein wenig rau auf der Außenseite, aber innen war sehr weich und köstlich.
Nach der Zugabe von Zuckersirup in der maida Mischung wird unter Rühren aus dem Ofen getan.
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