Süße Pidi Kozhukattai Rezept-Vinayaka Chaturthi Rezepte, Padhuskitchen
Dies ist ein weiteres sehr traditionelles Rezept, das im Nu hergestellt werden kann, wenn Sie speziell Reismehl vorbereitet haben. Sie müssen nicht warten, Vinayagar Chaturthi diese gesunde vorzubereiten und kostenloses Dessert Gluten. Es kann an jedem beliebigen Tag gemacht werden, wie es als gesundes Dessert oder nach der Schule Snack für Kinder dient. In unserem letzten Beitrag haben wir gesehen Version von pidi kozhukattai gesalzen, heute werden wir lernen, wie süß / vella pidi kozhukattai im Anschluss an diese einfache Rezept mit stufenweise Bilder zu machen.
Süß (vella) Pidi Kozhukattai Rezept
Vorbereitungszeit. 5 Minuten (ohne Reismehl Vorbereitung)
Kochzeit. 15 Minuten
Die Renditen. 6 Vella pidi kolukattais
Rezept-Kategorie. Dessert
Rezept Küche. südindischen
Reismehl -1/2 Tasse
Jaggery-1/2 Tasse rasierten
Kokosraspeln -1/4 Tasse
Kardamompulver -1/4 TL
Ghee / Butterschmalz -1 TL
Lösen Jagrezucker in 1/2 Tasse + 1 1/2 EL Wasser bei schwacher Hitze. (Die Menge an Wasser wird entsprechend die Qualität von Reismehl unterscheidet sie 1 variieren -. 1 1/2 Tasse Wasser für 1 Tasse Reismehl). Filter es Verunreinigungen zu entfernen.
Erhitzen Sie das Jagrezucker Wasser, wenn es zu kochen beginnt, fügen Sie Kokosraspeln und Kardamom Pulver.
Dann die Hitze reduzieren und Reismehl mit einer Hand hinzufügen und rühren kontinuierlich mit der anderen Hand Klumpenbildung zu verhindern.
Sobald das gesamte Wasser verdunstet ist, einen Teelöffel Ghee und kocht von Zeit zu Zeit über kleine Flamme Rühren 5-6 Minuten.
Bringen Sie es zu einer Platte. Wenn es warm ist, fetten Sie Ihre Finger mit einem wenig Ghee und ovale Formen aus der Mischung machen. Halten Sie es auf Ihre Handfläche und drücken Sie auf die Form zu geben, wie unten im Bild zu sehen. Wiederholen Sie diesen Vorgang für den Rest des Teiges.
Dampf kocht für 10-15 Minuten oder bis getan.
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