Amla Murabba-indische Stachelbeere Süßigkeit Rezept-Nellikai Murabba-Amla Rezept für Kinder, Padhuskitchen
Wir wissen, dass alle Stachelbeere oder Amla (wie in Hindi bekannt) eine reiche Quelle von Vitamin C. Eine kleine Stachelbeere ist, hat Vitamin C gleich dem von 2 Orangen. Es ist reich an Antioxidantien, die das Risiko von Krebs hilft zu verhindern. Es gibt viele Möglichkeiten Stachelbeeren zu bewahren und von Stachelbeeren Süßigkeiten machen, ist einer von ihnen. Amla Murabba ist sehr einfach zu Hause vorbereiten und schmeckt sehr lecker. Kinder werden diese sehr viel Liebe. Heute werden wir lernen, wie amla Murabba im Anschluss an diesem einfachen Rezept zu machen.
Amla Murabba-Stachelbeere Süßigkeit
Kochzeit. 5 Minuten
Die Renditen. 1/2 Tasse
Rezept-Kategorie. Candy-Stachelbeere
Rezept Küche. indisch
Autor. Padhu Sankar
Stachelbeeren -18-20
Zucker -1 Tasse
Puderzucker -1 EL
Ich benutzte gewöhnliche Stachelbeeren und nicht hybrid diejenigen, so waren sie in der Größe kleiner.
Bringen Sie Wasser zum Kochen bringen und die Stachelbeeren hinzuzufügen. Koch bis weich, aber nicht matschig. Wenn Sie es zwischen Daumen und Zeigefinger drückt, sollte es in den Segmenten öffnen. Lassen Sie das Wasser und lassen Sie ihn abkühlen.
Dann die Samen entfernen und die Stachelbeeren in Segmente trennen, wie unten in der Abbildung dargestellt.
Fügen Sie 1 Tasse Zucker, gut mischen und halten Sie es über Nacht abgedeckt.
Sie werden feststellen, dass die Stachelbeeren + Zucker-Mischung wässrig geworden wäre. Mischen Sie es gut und halten sie geschlossen. Lassen Sie es für einen anderen Tag im Zuckerwasser bleiben.
Dann am nächsten Tag, nehmen Sie die Stachelbeeren aus dem Zuckersirup / Wasser eine geschlitzte Gießpfanne mit und es gut in der Sonne trocknen. Trocknen Sie es für 3-4 Tage, bis es keine Feuchtigkeit in den Stachelbeeren ist.
Staubpulver Zucker und speichert sie in einem luftdichten Behälter. Genießen Sie bei Bedarf.
Haltbarkeit - bis zu 6 Monate.
Wie die übrig gebliebenen Zuckersirup verwenden - das Sirup kochen lassen, bis sie eindickt. Kühl und im Kühlschrank lagern es.
Nehmen Sie benötigt Sirup, verdünnte es mit gekühltem Wasser und amla Saft genießen, wenn nötig. Ich liebe ein wenig Sirup zu meinen grünen Tee als Süßstoff hinzuzufügen.
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