Matcha Panna Cotta Rezept

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Matcha, hergestellt von getrocknetem grünem Tee Zermahlen Blätter zu einer pulverigen Konsistenz, hat einen ausgeprägten erdigen, süßen Geschmack, die in dieser cremigen Panna Cotta trägt durch. Und da Sie das Blatt direkt in diesem Dessert verbrauchen, statt es zu brauen, die Antioxidansniveaus sind sogar noch höher.







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Zutaten

    • 1 Tasse (250ml) Vollmilch
    • 1 (1/4-ounce / 7G) umhüllt Klar Gelatine
    • 1 Tasse (250ml) Schlagsahne
    • 2 Esslöffel Matcha (Grünteepulver ungesüßt, siehe Hinweis)
    • 1/2 Tasse (100 g) plus 1 Eßlöffel Zucker
    • 1 Vanilleschote, Split
    • 1 1/2 Tassen (370 g) Vollmilch Vanille-Joghurt
    • 1 Tasse (125 g) frische Himbeeren
    • 2 Esslöffel Chiasamen (optional)






Vorbereitung

    1. 1. Gießen 1/2 Tasse (125 ml) der Milch in eine kleine Schüssel und besprühen die Gelatine an der Spitze. Beiseite 15 Minuten zu erweichen.
    2. 2. In einem großen Topf, kombiniert die restliche 1/2 Tasse Milch, die Schlagsahne, Matcha und 1/2 Tasse des Zuckers. Schabt die Samen aus der Vanilleschote in die Pfanne und die leere Hülse hinzuzufügen. Bringen Sie die Mischung zu einem Simmer bei mittlerer Hitze, bis sich der Zucker aufgelöst wischt. Entfernen Sie von der Hitze und lassen Sie steil für 10 Minuten.
    3. 3. Den Stamm die matcha Mischung durch ein feinmaschiges Sieb in eine Schüssel, rührt dann in der reservierten Gelatinemischung. Wenn die Matcha Mischung abgekühlt ist, fügen Sie den Joghurt und rühren zu kombinieren; beiseite legen.
    4. 4. mit einer Gabel, zerdrücken der Beeren mit dem restlichen 1 Eßlöffel Zucker in einer kleinen Schüssel. Mischen Sie in den Chiasamen, wenn verwenden.
    5. 5. in dem Boden 6 kleiner Saftgläser oder Dessertweingläser, Löffel 1 Esslöffel der zerdrückten Beeren. gießt langsam 1/2 Tasse (125ml) der matcha Mischung in jedes Glas. Kühlschrank für 3 bis 6 Stunden, bis sie fest.

Matcha kann sehr teuer sein, so ist es sinnvoll in einer investieren macht, die Sie mögen und oft verwenden. Die Republik Tee macht einen U Matcha in verschiedenen Geschmacksrichtungen genannt. Holen Sie sich das „natürlich“ ein, die die meisten reinen, süßen grünen Teeblatt Geschmack. Darüber hinaus es in dieser leckeren Panna Cotta zu verwenden, mag es, ich eine Tasse Matcha nach dem Mittagessen, munter.

Kalorien 317 Fat 19g 11g Mono 5g Poly 2g Protein 10g Kohlenhydrate 33g Faser 3g Cholesterin 67 mg Eisen 0,5 mg Natrium 64 mg Kalium 224 mg Calcium 174 mg saß

Ernährungsanalyse zur Verfügung gestellt von Essen in Farbe







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