Mint Koriander Chutney Rezept, Wie man Mint Koriander Chutney
Minze Koriander Chutney Rezept - das ist ein leicht gemacht Chutney Rezept nur mit vier Zutaten - die in Ihrer Küche leicht verfügbar sind, nämlich frische Minze, Koriander, grüne Paprikas und Ingwer.
Optional können Sie Zitronensaft hinzufügen, wie es die grüne Farbe im Chutney bewahrt. am besten ist schwarz Salz im Chutney hinzuzufügen. Ich habe dieses Rezept von meiner Mutter gelernt. im Internet gibt es viele Variationen des Minze Koriander-Chutney.
dieses Chutney ist in der Regel als Aufstrich für Sandwiches verwendet. das Chutney kann auch mit pakoras zu haben. Samosas. bhel puri. chole. Kartoffelchips und sogar als Begleitung mit dal Reis.
i immer etwas Minze Koriander-Chutney machen und es in meinem Kühlschrank halten. es hält bis zu 3 bis 4 Tage im Kühlschrank gut.
i fügen ebenfalls diese Chutney in meinem Lieblings mumbai chaat Snacks wie sev puri. pani puri. Brot pakora und ragda Pastetchen. wenn ich planen eine dieser chaat Rezepte machen dann in der Regel ich dieses Chutney 1 Tag, bevor und meine Arbeit ist leichter nächsten Tag.
es ist ein vielseitig Chutney und kann in vielen chaat Rezepte verwendet werden. Sie können auch dieses ähnliche Koriander-Chutney Rezept überprüfen.
Minze Koriander Chutney Rezeptkarte unter:
Autor. dassana amit
Bestandteile (1 Tasse = 250 ml)
- 1 Tasse frisch gehackte Minze (pudina patta), gehackt
- 1 Tasse frisch gehackter Koriander (Koriander Blätter oder dhania patta), gehackt
- 1 oder 2 grüne Chilischoten (hari mirch), gehackt, mehr Chili hinzufügen, wenn Sie das Chutney sein würzig wollen
- ½ Zoll Ingwer (adrak), gehackt
- 1 Teelöffel Cumin-Pulver (Pulver jeera) - optional
- 1 bis 2 Esslöffel Zitronensaft - optional
- Salz oder schwarz Salz oder Steinsalz nach Bedarf
- 3 bis 4 Eßlöffel Wasser oder nach Bedarf
Wie machen Rezept
Vorbereitung für Chutney:
zupfen die Blätter und zarte stammt aus dem Koriander Haufen.
auch zupfen Minzeblätter von den Stielen. stellen Sie sicher, nur Minzeblätter zu verwenden und nicht Stämme als das Chutney bitter bekommen kann, wenn Stämme verwendet werden.
Spülen sowohl die Koriander und Minze sehr gut in einem Sieb oder Filter
halten Sie die anderen Zutaten für das Chutney erforderlich auch zur Seite.
Herstellung Minze Koriander-Chutney:
in einem mixie oder Mixer mahlen alle oben genannten Zutaten zu einer glatten Paste 3 bis 4 Eßlöffel Wasser.
halten Sie die Minze Koriander-Chutney in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
Sie können mit pakoras, Samosas, chaat, chole, Kartoffelchips oder andere Snacks diese Minze Koriander-Chutney servieren.
- grüne Paprikas können weniger oder mehr als pro Ihre Anforderung hinzugefügt werden.
wie man Minze Koriander Chutney Rezept:
1. Maßnahme und halten alle Zutaten bereit Minze Koriander-Chutney zu machen.
2. Spülen 1 Tasse Koriander und 1 Tasse Minze in Wasser. Sie können auch sie in einem Sieb oder Sieb abspülen.
3. in einem mixie oder Mixer, fügen Sie die ausgespült Korianderblätter und Minze.
4. nächsten 1 bis 2 gehackten grünen Paprikas (hari mirch) hinzuzufügen und ½ inch gehackten Ingwer (adrak).
5. Zugabe auch 1 Teelöffel Kümmel Pulver (optional), 1 bis 2 Eßlöffel Zitronensaft (optional) und Salz nach Bedarf.
6. Zugabe von 3 bis 4 Eßlöffel Wasser oder hinzufügen, wie erforderlich.
7. mahlen alle oben genannten Zutaten zu einer glatten Paste. für eine dickere Chutney, fügen Sie weniger Wasser.
8. Halten Sie die Minze Koriander-Chutney in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. das Chutney bleibt für 3 bis 4 Tage im Kühlschrank gut.
In Verbindung stehende Rezepte
