Müsli-Brot-Rezept - Easy, Köstliches Brot Rezept von Virtuous Brot

Ein gemeinsames Rezept

Ich traf Rosie von Virtuous Brot durch Twitter und wir haben einige Rezepte ausgetauscht. Ich fragte Rosie, wenn sie eine ihrer Lieblingsbrotrezepte teilen würden und sie gab mir freundlicherweise dieses Bild Muesli Brot Rezept - die ich gemacht habe, und es ist in der Tat köstlich!







Dieses Müsli Brot Rezept ist ein Beispiel für die vielen Variationen gibt es auf dem Grundnahrungsmittel, das Brot ist

Rosie hilft den Menschen, über die Brotherstellung zu lernen und liebt diese wunderbare Fähigkeit zu Menschen einzuführen. Ich persönlich denke, es ist etwas sehr tief über die Herstellung von Brot ist - ein Grundnahrungsmittel des Lebens und in verschiedenen Formen auf der ganzen Welt gegessen. Ich liebe es, Brot, so kann ich verstehen, wie befriedigend es sein muss, andere zu lehren.

Hier ist, was Rosie über ihre Firma sagt: -

Ich helfe Virtuousbread.com laufen. ein soziales Unternehmen gewidmet ist es Spaß und einfach für die Menschen und machen und finden Sie lernen über gutes Brot zu machen und dabei die Verbindung zwischen Brot und Tugend zu schmieden.

Brotbacken ist bejahend (jeder dankt Ihnen und denkt, dass Sie ein Genie sind) und zutiefst befriedigend. backen Lernen ist ein lebenswichtiges Fertigkeit (gutes Brot und sauberes Wasser erhalten Sie einen langen Weg) und das Backen von Brot, die Sie dann mit anderen teilen trifft auf einen tiefen menschlichen „Zweck“, dass einige andere Dinge zu tun. Selbstachtung, Selbstvertrauen und gute Gesundheit sind alle Vorteile des Backens und bricht gutes Brot.







Ich lehre die Menschen, wie Brot an verschiedenen Orten in Leicester und Norfolk backen - aber überall mit einem Ofen gestellt werden. Ich lehre die Menschen auch zu gründen und ihr eigenes Back Geschäft laufen von zu Hause aus, die Versorgung ihrer lokalen Communities- wir dieses Brot Engel nennen.

Ich habe einen 20 Jahre zurück Boden in den Bereichen Gesundheit und Ernährung und bin leidenschaftlich über gesunde Ernährung.

  • 300g weißes starke Mehl
  • 300g Vollkornmehl
  • 150g Müsli in 150 ml Wasser eine Stunde lang getränkt - oder über Nacht
  • 300 ml warmes Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1,5 Teelöffel Instant-Hefe oder 14g Trockenhefe
  1. Mischen Sie alle Zutaten zusammen
  • Kneten für 10 Minuten - es wird klebrig - klebrig ist gut!
  • Den Teig wieder in der Schüssel geben und mit Frischhaltefolie oder einem feuchten Geschirrtuch, bis es in der Größe 1-2 Stunden verdoppelt
  • Klopfen Sie es auf und kneten für eine weitere Minute
  • Linie eine große Schüssel mit einem Geschirrtuch und mit Mehl bestäubt
  • Legen Sie das Brot in die Schüssel geben und mit Mehl bestäubt
  • Cover mit einem anderen Küchentuch und lassen in der Größe zu verdoppeln - etwa eine Stunde
  • Setzen Sie auf Pergament auf einem Backblech oder ausgekleidete Kastenform
  • Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad C für etwa 45 Minuten
  • Köstliches serviert warm oder kalt





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