Omurice (japanische Reis Omelett) inspiriert von Tampopo, #FoodnFlix - Alle Wege führen in die Küche
Okay, also hier ist das Ding. dies ist eine japanische Komödie, die auf einige seltsame und getrennt erscheinen mag. Und es ist, aber in der glänzendsten Weise. Denn wenn man sich es wirklich und wirklich darüber nachdenken, dass trennen scheint tatsächlich der Faden, der alles zusammenhält. Es ist eine Auseinandersetzung mit der Rolle, die Nahrung im Leben spielt, und alle seine Aspekte: Liebe, Sex, Glück, Einfachheit, die Hackordnung, Großzügigkeit, Kultur und Tod.
Die Hauptgeschichte:
Verwirrt? Nun, die Hauptgeschichte über ein paar „Cowboys“ reiten in der Stadt auf ihren treuen 18-Wheeler die holde Maid in Not zu retten, Tampopo, eine Witwe und Inhaber einer Garküche, die, während sie erstaunliche Gurken macht, kann nicht macht eine gute Schüssel Nudeln ihr Leben zu retten. So ist unser Held, Goro, stimmt sie in der Kunst der Ramen zu trainieren und sie machten sich auf die Suche aus, eine Auseinandersetzung, eine Mission von Rockyesque Proportionen.
Tampopo und Goro besuchen alle Arten von Nudelläden auf ihrer Untersuchungsmission die beste Brühe zu finden, die besten Nudeln, die besten Komponenten einer Schüssel Ramen. und somit erfolgt die Heiterkeit. Von schlauer Befragung durch Risse in Wänden Küche Trainingsübungen zu lugen, arbeiten sie rund um die Uhr um ihr Ziel zu treffen.
Zurück zur Hauptgeschichte:
Bevor unsere Cowboys auch in der Stadt ritten, die jüngere (Gun, die von einem sehr jungen Ken Watanabe gespielt) sagt Goro zu einer Begegnung mit einem weisen alten Mann, um ihn auf die richtige Art und Weise anweist, Nudeln zu essen. Es ist sehr sinnlich (in einer nicht-sexuellen Art und Weise) und machen Sie wünschen Sie vor Ihnen eine Schüssel Ramen hatten. Es bereitet Sie auf die nachfolgende Suche, so dass Sie in ein aktiver Teilnehmer sein, was Sie für Tampopo in Sieg führt hoffen.
Das Rezept:
Da Essen buchstäblich das Thema des Films ist, ist es fast unmöglich, sie alle zu dir zurück zu rezitieren. So, während ich für einen ganzen Monat Crave Ramen tat nach Tampopo beobachtet, ich Wunde tatsächlich meine Inspiration von einer Szene der Wahl, die ich noch nicht erwähnt habe. Ein Teil der Hauptgeschichte gibt es einen Moment, in dem Goro nimmt Tampopo und ihren Sohn eine Gruppe von Obdachlosen zu erfüllen. Von ihnen erfährt sie über die Freude am Essen und Essen. und dass Sie Ihr eigenes Glück machen.
Einer der Obdachlosen Männer fragt Tampopo Sohn, wenn er Hunger hat, und wenn er ja antwortet, fragt ihn, was er will. Als er antwortet aufgeregt, dass er will „omurice“, eine Varieté-artige Szene folgt. Der „Tanz“ spielt, wenn die beide in eine geschlossene Restaurant Küche schleichen und die Jungen Uhren eifrig, als der Mann fachmännisch ein Omelett umhüllenden Ketchup-gebratenen Reis macht. Ich kann diese Szene über beobachten und immer wieder, sowohl für das Essen und die Unterhaltung Aspekte.
Omurice kommt aus den Worten Omelett und Reis, und ist ein Gericht in westlichen Stil japanischen Restaurants populär gemacht und ist ein Kind-Favorit (natürlich ist es, sie in Ketchup ist!). Er macht den Reis mit nichts weiter als einem wenig Öl und Ketchup, aber wenn darüber zu lesen, scheint es mit dem Zusatz von etwas gehackten Hähnchenschenkel gemacht am häufigsten werden kann aber gemacht wird mit, was Fleisch Sie haben um (oder keine überhaupt). Ich war zufällig etwas Hackfleisch haben, so dass ich fügte hinzu, dass auf Reis.
Die Schale ist einfach und wenn Ihr Reis gekocht wird (Verwendung Klebreis. Wirklich, es macht einen Unterschied), kommt zusammen in einer Angelegenheit von Minuten-wie in der Szene beobachtet, dass das Rezept inspiriert ich heute teilen.
Also, wenn Sie nicht Tampopo haben gesehen, noch-was warten Sie. Wenn Sie sich nicht ganz finden „immer“ es, empfehle ich diesen tollen Artikel las Titel Tampopo: Zen und die Kunst Ramen zu machen. Während ich in der Lage war, die zugrunde liegende Bedeutung des Films zu holen auf meinem eigenen für den größten Teil, erklärt der Artikel viel über die japanische Kultur und wie der Film feiert. Es gab mir ein tieferes Verständnis und Wertschätzung für einen Film, einer meiner persönlichen Lieblingsessen Filme aller Zeiten schnell geworden ist.
Omurice (japanischer Reis Omelett)
Populär in Western-Stil japanische Restaurants ist Omurice ein dünnes Omelett um Ketchup gebratenen Reis eingewickelt und mit mehr Ketchup gekrönt.
von Heather Schmitt-Gonzalez