Puto Käse Rezept - Weich und flauschig, von Grund auf neu gemacht mit Folksy
Dieses Puto Käse Rezept verwendet einfache Zutaten, um das perfekte, köstlich Puto zu machen. Sie werden nie wieder die Readymix Puto kaufen.
- 1 Tasse Mehl
- ½ Tasse) Zucker
- 1 Tbsp Backpulver
- 1 Ei
- 100 ml verdampft oder frische Milch
- ¼ Tasse Wasser
- 1 EL Butter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- ½ Tasse geriebener Käse
- Streifen von Käse für Topping
- In einer Misch Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver.
- Fügen Sie die Milch und Ei und mischen sich mit der Hand oder Standmischer bei mittlerer Geschwindigkeit nur bis Teig glatt wird.
- Fügen Sie das Wasser, Butter und Vanille-Extrakt und mischen Sie gut für eine Minute oder zwei. fügen Sie schließlich den geriebenen Käse und falten sich langsam mit einem Spatel oder Löffel.
- Fetten Sie jede Form mit Butter und füllen Sie die Formen mit Teig bis voll ¾. Fügen Sie einen Streifen von Käse auf dem Teig.
- Platzieren der Formen in den Dampfer und Dampf für etwa 10 bis 12 Minuten oder bis Zahnstocher eingesetzt wird, kommt sauber heraus.
Während die Zutaten mischen, nicht zu viel und luftig werden mit hoher Geschwindigkeit des Mischers oder der Puto steigen würde.
Während Dämpfen, lege ich ein Käsetuch oder einem sauberen Küchentuch zwischen Dampfer Racks und der oberen Abdeckung zu Wasser tropft auf den Teig zu vermeiden.
Einfach doppelt (oder dreifach) das Rezept um die Ausbeute zu verdoppeln.
Silicon Kuchenformen können auch verwendet werden.
