Raw Aubergine Speck
Oh, ich kann nicht glauben, ich habe vergessen, euch zu erzählen! Ich habe ein Dörrgerät zu meinem Geburtstag im letzten Monat. Ist Ash mich nicht gut? Nun, das und ich hatte seit etwa einem Jahr bei worden, anspielend. Aber zumindest ist er gut auf meine Hinweise zu bekommen.
Ich habe nie um darüber zu veröffentlichen, weil wir nur zwei Tage nach meinem Geburtstag bewegten und waren zu sehr damit beschäftigt Verpackung und bewegend. Hoppla!
Dies wird mir Zucchini-Chips machen nur nach Ascher es mir begabt, konnte ich nicht dieses Ding in Gang zu bringen warten. Die Katzenohren eine Geburtstags Tradition von mir. Und ja, hatten wir uns von dieser erstaunlichen Küche zu sagen.
Ich habe meine Excalibur Dörr etwa zweimal pro Woche benutzen, da ich es bekam, kale Chips, Zucchini-Chips, rohe Käse und diesen Auberginen Speck zu machen.
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Aber keine Sorge, Sie dieses Rezept noch in dem Ofen machen. Ich mache dies für eine lange Zeit in meinem Ofen. Es ist ein bisschen mehr Mühe, und es wird ein wenig chewier (nicht so knusprig), aber es wird immer noch schmackhaft sein.
Dieser Aubergine Speck macht einen leckeren (und süchtig) Snack. Jedes Mal, wenn ich diese und es kommt aus den Dörrer seine immer innerhalb eines Tages verschwunden. In Packungen, auf eggless Salaten, Sandwiches, Salate zerhackt - es gibt so viele Möglichkeiten, um diesen Speck zu verwenden. Oder einfach es direkt aus dem Dörrgerät zu essen. Das ist eine gute Wahl zu.
Raw Aubergine Speck
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Rawsome Aubergine Speck, die einen köstlichen salzigen Snack macht.
Entwässern bei 46 ° C - 52 ° C / 115 ° F - 125 ° F für 12-24 Stunden. je nachdem, wie dick die Auberginenscheiben sind. Mine dauerte etwa 18 Stunden.
- Schalten Sie Backofen auf 75 ° C / 165 ° F und kochen für 1 Stunde. Schalten Sie Backofen ausschalten, öffnen Ofentür und lassen Tabletts für 30 Minuten dort sitzen. Schalten Sie Backofen auf 75 ° C / 165 ° F und kochen für 1 Stunde. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die Aubergine knusprig ist.
Irgendwelche Tipps, wie sie gespeichert wird und für wie lange? Sie waren bereits lange auf einen Monat, so weit, Übergang zum Veganismus. Es ist nicht einfach, wenn Sie w 3 andere Menschen leben, die nicht sind. Schwierigste ist Aufgeben Molkerei. mein Gewicht gesund und bringen zu bekommen versucht, aber ich liebe italienisches Essen und ich habe eine Killer Naschkatzen Aufgeben so Gluten und Zucker ist ein definitiver Kampf!
Ich bin super aufgeregt, dieses Recht zu sein, macht sich jetzt für Auberginen Speck Blt, ich denke, dass ELTs wäre. Vielen Dank für das Rezept!