Reis Atole Mexikanischer Reispudding Arroz Con Leche) Rezept
Rezept von SrtaMaestra
Meine Mutter angepasst dies aus mehreren Rezepten sie in einem Versuch gefunden, die Arroz con leche zu kopieren, die wir hatten, während ich in Merida studierte, in mexikanischen Halbinsel Yucatan. Die Bäckerei verkauft es in kleinen Plastikbechern, bei Raumtemperatur. Dies ist kein echter ‚Pudding‘, da sie keine Eier hat - aber es ist sicher gut! Ich habe nicht wirklich das selbst noch gemacht - nur genossen es bei Mutter Haus! die Milch Erwärmung vor, um den Reis Zugabe hilft längere Kochzeiten zu vermeiden. wärmen Sie einfach die Milch in der Mikrowelle oder in einer anderen Pfanne kurz bevor sie an den Reis hinzufügen. Dieses Gericht kann leicht halbiert werden, wenn Sie eine solche nicht benötigen eine große Menge (oder verdoppelt, wenn Sie mehr benötigen). Dies ist ein schönes Rezept gießen in einzelne Serviergeschirr (Vanillesoße Tassen oder Förmchen gut funktionieren), während immer noch warm. Streuen Sie mit einem wenig mehr Zimt zum Garnieren, kühl und kalt essen oder bei Raumtemperatur.
Ich habe dieses Rezept heute Morgen für meine 2 Kinder und sie waren begeistert. Seit Jahren versucht, ich habe meine Mutter und Großmutter Rezept und ich immer mess es zu machen. Dieser war sehr einfach und schmeckte genau das gleiche! Ich habe nicht Zimtstangen, aber habe ich nur noch 1 TL Zimtpulver und habe ich auch noch zwei kleine Schachteln mit Rosinen für die Kinder und war groß. Ich danke dir sehr.