Reisbällchen - jumuck bap, Korea in meiner Küche
Eine perfekte Vorspeise: gewürzt Klebreis beschichtet in Sesam oder Algen.
Mein yobo sagt mir, dass ‚jumuck bap‘ übersetzt ‚Faust Reis‘, da sie traditionell als große Kugeln aus Reis wurden für Soldaten in Kriegszeiten. Reis und andere Bestandteile wurden in einen Ball geformt und konnte auf dem Sprung gegessen werden. Wir machen sie klein in unserem Haus ... die Größe eines kleinen Kinderfaust! # 128578;
Die Möglichkeiten sind endlos mit Reisbällchen; sie können mit nur etwas über gemacht werden. Mischen Sie in Fleisch in Gemüse, fügen Sie ein Gewürz oder rollen sie in etwas. Was auch immer Sie sich entscheiden, sie sind sicher, ein Schlag zu sein. Die Hände nach unten Lieblings dieser beiden waren die gerösteten Algen Bälle.
Die Dinge, die Sie brauchen:
- warmer gekochter Klebreis (hier ist eine praktische Verwendung für über Reis links Sie im Kühlschrank haben, sitzen könnten)
- Sesamöl (je nach Geschmack)
- Salz (nach Geschmack)
- zerbröckelt gerösteter Seetang
- gerösteter Sesam
- Saison der Reis mit Sesamöl und Salz
- Schaufel eine kleine Kugel aus Reis (eine Eisportionierer Größe) und mit Plastikhandschuh oder Plastikfolie Form der Kugel und fest zusammenzudrücken. Hinweis: Wenn Sie nicht Plastikfolie verwenden Sie mit Reis auf Ihre Hände stecken am Ende und Sie werden versuchen, alle um den Reis zu pflücken Sie für einige Zeit .... nicht, dass ich weiß aus eigener Erfahrung oder irgendetwas # 128578;
- rollen in zerbröckelt Algen oder geröstetem Sesam
- genießen!
