RIBBON Pakoda REZEPT
Band Pakoda ist einer der bekanntesten Savouries in Tamil es nadu.People zu nennen unter verschiedenen Namen wie Ola Pakoda / Oatu Pakoda / Band Streifen- / Band-Blumen etc .Die meisten der Tamilen machen dies während Diwali ohne fail.Every Jahr meine MIL darauf vorbereiten Rezept leicht Snack zusammen mit thenkuzhal - würzig maida Keks .Aber ich das gestern zum ersten Mal in meinem eigenen versucht, das Rezept von meiner MIL.I fragen bezeichnen auch Banumathi MAM (Food Fun Freunde Gruppe in Facebook) Rezepte, einige Änderungen und kam up mit dieser knackigen, weißen Band Band aka Band pakoda.This Rezept sehr weniger Butter braucht aber gibt es knusprige pakoda.As Sendhil liebt Pfefferaroma, i verwendete Pfefferpulver anstelle von rotem Chili powder.So Mine kam Superweiß in Farbe aus .Wenn u in Geschäften rot gefärbt diejenigen wie u will, nur Paprika-Pulver mit rotem Chili powder.I ersetzen war sehr glücklich und rundum zufrieden in meinem ersten Versuch kaute itself.We es mit Tee als Abend großen snack.Tasted. Sie versuchen, diesen leckeren, leicht Snack für Diwali.Not nur für Diwali, u kann für Ihre Kinder als Snack am Abend macht dies, wenn sie wieder aus school.I sind sicher sind, wird es sehr gut kommen - jeder wird es lieben .DO zu verweisen „Anmerkungen“ für Anfänger Tipps.
Ribbon Pakoda Rezept
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
- Reismehl - 1/2 Tasse oder Reismehl - 1/4 Tasse + gebratenes Gramm Mehl - 1/4 Tasse Super knusprige Textur zu erhalten (I verwenden idiyappam Mehl)
- Besan Mehl / Kadalai maavu - 1/4 Tasse
- Weiche Butter - 1 TL (bei Raumtemperatur)
- Stinkasantdolde / Hing - 2 Prisen oder Knoblauch-Paste - 1/2 TL
- Pfefferpulver - 1 TL
- Salz - Wasser - je nach Bedarf
- Speiseöl - zu frittieren
- Für Variationen, verwenden Sie 1/4 Tasse Reismehl - 1/4 Tasse pottukadalai maavu statt 1/2 Tasse Reismehl zu sehr knusprig zu erhalten, schmilzt im Mund Textur
- Hängen mit glatt Boden 1/2 TL Knoblauchpaste - Sie können Pfefferpulver mit einem Teelöffel roter Chilipulver ersetzen.
- Während Teig zu machen, fügen Sie nicht mehr Wasser und klebrig dough.Ribbon Pakoda machen wird in Stücke in Öl brechen - u wird gezackte Kanten erhalten.
- Wenn u sehr eng Teig macht, wird es sehr schwierig sein, press.So es perfekt machen.
- Sie nicht die Menge Reis flour.U reduzieren wird nicht knusprig Pakoda bekommen.
- U kann ersetzen Butter durch Ghee oder heiße oil.But Butter das beste Ergebnis liefert.
- Wenn u nicht frittieren tun richtig alle Chargen, wird es die gesamte Snack machen die nächste day.So matschig tief sie braten durch die Flamme richtig eingestellt wird.
Genießen Sie kaut diesen leckeren Snack mit Kaffee / Tee!
