Rock Candy Rezept, Bakepedia
Machen Kandiszucker zu Hause - A Perfect Partei-Bevorzugung
Ich habe noch nie geduldig genug Kandiszucker zu machen. Diese Kristalle, die die hübsche, schillernde Rock-Textur Form bilden, wenn eine gesättigte Zuckerlösung wird in Ruhe gelassen. Wenn Sie es stecken, rühren, schmecken oder stören sie in irgendeiner Weise die Kristalle schüchtern erhalten und wird nicht bilden. Natürlich ist das letzte Mal, dass ich es machen wollte, war ich in der Grundschule und kann einfach nicht widerstehen „Überprüfung“ es. Aber Blick auf die hübschen Pastellversion von Anita Chu aus ihrem Buch Lollipop Liebe. Ich bin wieder zu versuchen ermutigt. Ihre Richtungen sind sehr klar und werden alle von uns zum Erfolg führen! Schauen Sie sich ihr Dulce de Leche-Strudel Lollipops auch.
Kandiszucker ist vielleicht die einfachste Form von Süßigkeiten: es ist rein große Kristalle von Zucker zusammen gruppiert auf einem Stock, und sonst nichts. Genannt Zu, weil die Kristalle Felsformationen ähneln, werden diese Süßigkeiten allgemein als ein wissenschaftliches Experiment gemacht Show zu helfen, wie Kristalle bilden. Wenn Sie dies mit Kindern tun, werden sie besonders lieben Hinzufügen verschiedener Farben und Aromen zu der Mischung einige wilde Kandiszucker zu bekommen. Sie werden 12 Holzspieße brauchen diese zu machen.
Autor: Anita Chu
Macht: etwa 12 Kandiszucker Pop
- Zucker für die Spieße Beschichtung, plus 6 Tassen / 1,2 kg
- 2 Tassen / 480 ml Wasser
- Einige Tropfen Lebensmittelfarbe (optional)
- Einige Tropfen Süßigkeiten Aroma (optional)