Schnelles und einfaches Stovetop Rindfleisch Chili-Rezept
Dieses einfache Rezept für Stovetop Rindfleisch Chili hat viel Geschmack, weil die Zwiebeln und Hackfleisch gekocht werden gemeinsam für die Basis der Suppe. Das Rindfleisch absorbiert einen Teil der Zwiebelgeschmack und die Feuchtigkeit aus den Zwiebeln hilft das Rindfleisch feucht und zart zu halten.
Dies ist eines der Rezepte meiner Mutter viel gemacht, als ich aufwuchs. Es erstreckt sich ein Pfund Hackfleisch sechs Menschen zu ernähren, es ist herzhaft und Füllung und ist zu nähren. Es gibt nichts Schöneres an einem kalten Wintertag, als auf eine Schüssel mit heißen und würzigen Chili Hinsetzen.
Sie können dieses Rezept als mild machen oder so scharf wie Sie Sie wie scharfes Essen like.If würde, eine Dose gewürfelte grüne Chilis oder einige gewürfelte jalapeños zusammen mit den Tomaten hinzufügen. Fügen Sie etwas Cayennepfeffer oder zerdrückt Paprika Flocken. Oder wenn Sie kein Fan von den würzigen Sachen sind, machen dieses Rezept so wie es geschrieben wird. Dies ist eine „Minnesota hot“ Art von Chili. Sie könnten Boden Huhn oder Truthahn oder auch gemahlen Schweinswurst anstelle des Hackfleisch verwenden, wenn Sie möchten. Oder verwenden Sie in Dosen schwarze Bohnen anstelle der roten Bohnen für eine Abwechslung.
Dieses Rezept sollte mit einem schönen kühlen Bier für die Erwachsene und Milch für die Kinder serviert werden. In einen knackigen grünen Salat oder eine kalte Obstsalat und einige heiße Maisbrot oder hausgemachte Käse-Cracker.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Mehl
- 2 (14 Unzen) Dosen gewürfelte Tomaten, undrained
- 1 Tasse Wasser
- 1 (8 ounce) können Tomatensoße
- 1 (8 ounce) kann Tacosoße
- 1 bis 2 Esslöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel gemahlener Kümmel
- 1/2 Teelöffel getrocknete Blätter Oregano
- 2 oder 3 (15 Unzen) Dosen Kidneybohnen, gespült und entwässert
Wie man es macht
1. In einem schweren stockpot, sautieren das Hackfleisch mit der Zwiebel und den Knoblauch, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist und das Gemüse weich, unter häufigem Rühren das Fleisch in kleine Stücke zu brechen.
2. Streuen Sie das Mehl über die Rindfleischmischung; kochen und rühren für 2-3 Minuten. Fügen Sie die gewürfelte Tomaten, Wasser oder Fleischbrühe, Tomatensauce, Tacosoße, Chilipulver, gemahlener Kümmel, getrocknete Oregano Blätter, und die roten Kidneybohnen und zum Kochen bringen.
3. Reduzieren Sie die Hitze zu niedrig, Deckel, und kochen für 15-20 Minuten unter häufigem Rühren, bis die Aromen gemischt werden und das Chili ist leicht verdickt. Sofort serviert mit saurer Sahne, geriebenem Parmesan oder Monterey Jack-Käse, Oliven in Scheiben geschnitten und Salsa für Topping.
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