Schokolade und Sahne Kekse
Backofen auf 180 ° C / 160C Lüfter gezwungen. Linie 2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Verwenden Elektroschlaeger zur Butter, Zucker und Vanille in einer Schüssel 3 Minuten lang oder bis blass und cremig zu schlagen. Fügen Sie das Ei und gut schlagen. sichten Kakao und Mehl über die Buttermischung. Mix zu kombinieren. Drehen Sie die Mischung auf eine leicht floured Oberfläche und Form zu einer Kugel. Teilen Sie in zwei Hälften. 10 Minuten lang in der Plastikverpackung und Platz im Kühlschrank umschließen.
Rolle 1 Abschnitt zwischen 2 Blatt Backpapier auf etwa 5 mm dick. Schieben Sie das Papier mit dem Teig auf ein Tablett und legen Sie in dem Kühlschrank für 10-15 Minuten oder bis Unternehmen.
Verwenden, um ein 4,5 cm Rundmesser Runden von Teig zu schneiden. Legen Sie auf liniertes Tabletts etwa 2cm auseinander Raum zu ermöglichen, für die Verbreitung. Backen Sie für 12 bis 15 Minuten oder bis kurz fest. Kühle auf Tabletts für 5 Minuten. Transfer in ein Drahtgestell vollständig abkühlen lassen. wiederholen mit dem restlichen Teig. Reroll Fetzen. Der Platz im Kühlschrank für 10-15 Minuten. Wiederholen Schneiden und Backen Runde.
Für die Füllung verwendet elektrische Rührbesen zu Butter, Zucker, Milch und Vanille in einer Schüssel für 3 Minuten oder bis leicht und Weiß zu schlagen.
Löffel Füllung in einen Spritzbeutel mit einer 1,5 cm Düse Ebene ausgestattet. Rohr eine großzügige Menge auf der Basis der Hälfte der Kekse. Sandwich zusammen mit dem restlichen Kekse.
volle Methode
- kostenlos Fisch
- Peanut frei
- Sesame frei
- Schalentiere kostenlos
- sojafrei
- Baumnuß frei
Ungefüllt Kekse können für bis zu 1 Monat in luftdichten Behältern eingefroren werden.