Schokoladen-Tofu Pudding, Weelicious
[. ] Am Donnerstag letzter Woche kam ich auf eine große Blog namens Weelicious und ich das Lesen wieder mehrere Seiten sehr genossen. Einer meiner Rezepte kommt von dort und verwendet Tofu, das ist etwas, das ich noch nie benutzt haben. In der Vergangenheit I-Tofu habe in meinen Warenkorb im Supermarkt hinzugefügt, aber es ist immer-Herausschleudern aufgrund der Länge der Zeit im Kühlschrank blieb am Ende. Einmal habe ich fror sogar einen Block von Tofu, weil ich gelesen, dass es die Textur in günstiger Weise ändert (wenn diese Textur ist etwas, das Sie-gesuchte) und weil ich dachte, es wäre länger eingefroren. Dieser Block noch am Ende immer hinausgeworfen, ungebraucht. Trotzdem nahm ich vor einem anderen Block mehrere Wochen, ewig optimistisch (oder traurig verblendeten), dass dieses Mal, würde ich es verwenden. Und nun, es-ist geschrieben, und ich habe keinen Grund, nicht zu. Ich plane auch ein Paket von Tofu zu holen und dieses Rezept ausprobieren. [. ]
Dies ist reich, cremig, wirklich chocolaty und 5 Minuten leicht. Ich benutzte einen Handmixer in einem tallish Behälter. Sie würde nicht # 't denken, dass cremige Basis in einer Million Jahren Seidentofu ist. Schokolade ist wirklich gut für Sie mit Antioxidantien, keine Creme Grausamkeit frei bedeutet, und die Agave hat es nicht # ‚s eigenen Geschmack in dieser Wüste - es #‘ s nicht wie Honig oder Ahornsirup verwendet wird. Es # ‚s nur süß und niedrigen glykämischen Index, gewann es #‘ t Ihre Insulin-Spitze. Junk-Food, die # 's so lecker - wir das die ganze Zeit machen.
Ich habe dies gestern Abend. Ich denke, entweder meine Küchenmaschine isn # 't stark genug, oder ich muß mit verschiedenen Stilen von Tofu spielen, weil mein eher wie cholocate Ricotta aussah. Ich habe auch meine mit Agave gesüßt und ich didn # 't Pflege für den Geschmack. Ich aß es aber und ich # 'll versuchen Sie es erneut. )
Ich habe dies mit nigari Seidentofu von Trader Joes und Ahornsirup anstelle der Agavendicksaft, es war absolut köstlich! Ich war es mit frischen Erdbeeren. Mein 22 Monate alter Gedanke, dass der Kakaogeschmack etwas stark war, aber sie hatte auf jeden Fall ein paar Löffel.