Schweinefleisch Yuk Shung Rezept - Cookuk Rezepte
Der leck chinesische Starter aller Zeiten, garantiert! Lean gehacktem Schweinefleisch gewürzt mit traditionellen chinesischen Kräutern und Gewürzen serviert auf einem Bett von knusprigem Salat. Einfach zu kochen, aber sieht sehr beeindruckend!
Wir haben Yuk Sung unzählige Male gekocht, die Zutaten jedes Mal Verfeinerung mit dem Rezept, um am Ende Sie jetzt auf diesen Seiten zu sehen. Das ist ganz einfach das beste Yuk Sung Rezept jemals veröffentlicht. Ändern Sie einen der Inhaltsstoffe auf eigene Gefahr, ist dieses Rezept eines der raffinierten immer, und wenn Sie die einfachen Anweisungen folgen, werden Sie einen chinesischen Starter zu schaffen, die weder Sie noch Ihre Gäste immer gebessert hat.
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VORBEREITUNG
Schälen und fein raspeln Ingwer.
Peel, oben und Schwanz und fein Knoblauch hacken.
Fein hacken Bambussprossen.
Top und Tail der Sellerie dann fein hacken.
Top und Tail dann schneiden fein Frühlingszwiebeln.
Ziehen Sie vorsichtig vier große Salatblätter aus, waschen, trocken tupfen und im Kühlschrank aufbewahren, bis sie benötigt.
Fünf Minuten vor dem Servieren Schüssel dient wärmen.
Cooks HINWEISE FÜR YUK SUNG
Es ist schwierig zu wissen, wie diese hervorragend köstlichen chinesischen Starter zu beschreiben. Mit Blick auf die Zutaten ist es unmöglich, nur zu erraten, wie köstlich schmackhaft dieses Rezept wirklich ist. Wir probierten zuerst dieses Gericht im Restaurant des Kaisers in Leamington Spa und haben anschließend leicht unterschiedliche Versionen in anderen Restaurants verkostet. Der Kaisers Restaurant hat viele gute Eigenschaften und ein paar nicht so gut. Die meisten ärgerlich ist ihre häufige Versuchen Sie Ihre Abfahrtszeit an der Zeit, die Sie ihr Restaurant betreten wissen zu lassen. OK, sie sind beliebt, aber niemand will erzählt werden sie ihren Tisch innerhalb einer bestimmten Zeit, die Minute, die sie sich hinsetzen räumen müssen.
Die wichtigsten Elemente sind mageres Schweinefleisch, eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen für die Sauce und knackigen Eisbergsalat. Dies ist Ying und Yang in seinem schönsten Form - der süße Schweinefleisch von einer salzigen Soße ausgeglichen. Der Eisbergsalat stellt ein drittes Element, das Ying und Yang nicht einmal zu definieren beginnen. Dieses Rezept ist wirklich weit, weit mehr als die Summe seiner Teile.
VIDEO ZEIGT, WIE YUK SHUNG KOCHEN
REZEPT ANLEITUNG
Gießen Sie das Sesamöl in die Pfanne und auf eine hohe Hitze. Wenn das Sesamöl heiß ist, den Ingwer und Zwiebeln hinzufügen und zwei Minuten lang rühren. Schalten Sie die Hitze auf Medium für den Rest des Kochens.
In gehacktem Schweinefleisch und Knoblauch in die Pfanne geben und kochen für etwa fünf Minuten, bis das Schweinefleisch gebräunt ist. Break up das Schweinefleisch Hackfleisch, wie es brät, so dass es nicht zu Klumpen bildet.
Fügen Sie die Bambussprossen und Sellerie in die Pfanne geben, unterrühren gut und braten für zwei Minuten. Fügen Sie die Sojasauce, Austernsauce, Wein und Zucker, und gut umrühren. Streuen Sie das Maismehl in die Pfanne und rühren Sie es gut aus.
Braten Sie die Mischung weitere 10 Minuten, bis die Sauce fast ausgetrocknet. Stir kontinuierlich. Dient in der Mitte der Tabelle als auf dem rechten Seite nach oben oder Paket einzelne Abschnitte in dem Eisbergsalat gewickelt.
