Selbst gemachter Red Enchilada Sauce
Manche Dinge im Leben sind einfach besser, wenn sie von Grund auf neu gemacht werden. Nehmen Sie diese hausgemachte rote Enchiladasoße zum Beispiel. Nach der Suche nach nur die Sauce mit dem richtigen Geschmack und ohne all die zusätzlichen Mist, kam ich zu dem Schluss, dass es nur so einfach wäre, es von Grund auf neu zu machen. Und es ist wirklich.
Diese hausgemachte rot Enchiladasoße funktioniert wunderbar mit Ihrem Liebling gerollt Rindfleisch, Huhn oder Käse Enchiladas. als Basis für Ihre Lieblings-Süd-of-the-border-Suppe, in einer würzigen Taco-Auflauf, oder eine beliebige Anzahl von Rezepten, die ein wenig Tex-Mex-Flair benötigen.
Mein Liebling Weg, um diese wunderbare hausgemachte Enchiladasoße zu bedienen? Brathähnchen Enchiladas. Ich werde bald mit Ihnen das Rezept teilen, das verspreche ich!
Selbst gemachter Red Enchilada Sauce
Kochzeit: 20 Minuten
Ausbeute: 3 - 3 1/2 Tassen Enchiladasoße
Dosierung: 1 Rezept
Dieses Rezept ist mehr als großzügig genug, um ein 11 x 13" pan von Enchiladas zu machen! Ich das Rezept der Regel verdoppeln und frieren die Hälfte in einem Glasbehälter für eine andere Zeit!
1 EL Olivenöl
2 1/2 Esslöffel Chilipulver
2 EL Mehl
1 15 Unzen Dosen Tomatensoße
1 1/2 Tassen niedriger Natrium Hühnerbrühe
3/4 Teelöffel Knoblauchpulver
3/4 Teelöffel Zwiebelpulver
1/4 Teelöffel Salz
1 1/4 Teelöffel Kümmel
- In einem großen Topf erhitzen Öl bei mittlerer Hitze. In Chilipulver und Mehl ständig wischend zu kombinieren. Mischung wird eine dicke Paste (Schwitze) sein.
- in einer kleinen Menge Tomatensauce wischt langsam hinzufügen, bis die Mehlschwitze aufgelöst hat. Wenn Sie nicht wischen, wird es eine klumpige Chaos am Ende! Sobald die Mehlschwitze kombiniert wird, fügen Sie den Rest der Tomatensauce und Hühnerbrühe. Whisk zu kombinieren.
- Fügen Sie in den Rest der Gewürze, rühren zu kombinieren.
- Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
- Vom Herd nehmen und verwenden in Ihrem Enchilada Rezept oder kühl und teilen sich in Behälter für die Lagerung.
- bis zu einer Woche kann gekühlt werden für oder gefroren für 3 Monate.
Für das gesamte Rezept: WW PP 11 • Kalorien 391 • Fett 21,7 g • Gesättigte Fettsäuren 3,5 g • Cholesterin 0 mg • Natrium 3665mg • Gesamt Kohlenhydrate 49,2 g • Ballaststoffe 13,8 g • Sugars 20,7 g • Protein 12,0 g • Vitamin A 144% • Vitamin C 71% 14% • Calcium • Eisen 65%
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Über Christy
Neununddreißig Jahre alte Frau und Mutter zu BJ (11) und Mia (7). Ich bin der Redakteur bei den Schwestern, und ich wirklich liebe (wirklich) zu laufen, lesen, erstaunliche Dinge zu kochen, und die Fotografie ist meine Leidenschaft flügge. Meine Motivation ist motivierend, andere Menschen zu erkennen, dass sie diese ganze tun kann, Gewichtsverlust und Übung Sache. Ich bin der lebende Beweis!
Ich kam heute Abend über dieses Rezept, weil um 4:30 pm Ich sah
in meiner Speisekammer und erkannte, war ich heute Abend aus Enchilada Sauce alle für
schwarze Bohnen und Hühnchen Enchiladas (alle aus schwarzen Bohnen zu, so dass weiße Bohnen
es ist!) Und um 4:30 kann ich in den Laden vor allem, weil mein Kind nicht wirklich laufen
nur auf der Couch passed out! So zu Google ging ich, und dieses Rezept ist erstaunlich! Wer
wusste selbst gemachte Enchiladasoße war so einfach! Nie wieder werde ich es kaufen. Jetzt
Ich kann diesen Teil aus entsprechend in meinem Gefrierschrank (weil wir am Ende immer
Hälfte diese riesigen Dosen sowieso) Vielen Dank für die Buchung Wegwerfen! Irgendein
Rezepte auf Grün Enchilada-Sauce?
Ich bin so froh, dass Sie über das Rezept gestolpert! Ich habe viele Male in der gleichen Position gewesen! Plus die Dosen Sauce hat ‚Extra‘ Sachen, die wirklich nicht nötig ist, und ich versuche, die unnötig zu vermeiden! Ich denke, wir haben eine Salsa Verde Sauce haben, die als grüne Enchiladasoße verwendet werden kann.
Es tut mir leid, aber ich habe keine Ahnung, was du redest! Wir haben nichts, der Ihnen sagt, dass die Menschen Sie unfriended haben. Vielleicht hat Ihr Computer einen Virus infiziert?
Ich habe dies für ersticktes Rindfleisch Burritos. Ich fühle mich nicht in den Laden wie das Gehen und ich hatte alle Zutaten, so dass ich es ausprobiert. Das Rezept, das ich es gemacht für erfordert die Sauce und Rindfleisch für 8 Stunden in den Crockpot zu sitzen. Es ist immer noch das Kochen, aber die Sauce riecht köstlich. Ich bin wirklich beeindruckt, wie einfach es ist! Danke für das Teilen!
Ich sollte auch erwähnen, dass diese aus nur 2 1/2 Tassen. Ich brauchte 3 Tassen so dass ich zusätzliche Hühnerbrühe hinzugefügt hatte. Ich hoffe, dass der Geschmack, weil es noch in Ordnung ist.
Wenn Sie die tatsächlichen Chilischoten nach dem Kochen sie verwenden, erhalten sie weich und matschig so, wenn Sie sie mischen bildet es eine Paste. Das ist, wo Sie die Tomaten wie consistancy bekommen. Sie können als Püree färben die Pulpe aus weichen macht eine Soße zu erhalten. Einige Leute werden ein Öl und Blume Mehlschwitze verwenden es zu verdicken. Von Stück fügen Sie dann Ihre Gewürze, wenn Sie kochen. ;)
Beeindruckend! Danke für das Teilen.
Hallo! Mein Name ist Alsatia Brown und ich bin ein Student an der University of North Florida. Ich muß ein Magazin Verbreitung für eine digitale Design-Klasse machen und ich würde wirklich dieses Rezept wie in meinem Brotaufstrich zu verwenden. Es würde nie veröffentlicht, aber ich möchte die Ausbreitung in meinem Portfolio angezeigt werden soll. Ich würde natürlich Kredit Sie mit dem Rezept von. Könnte ich es bitte in meine Verbreitung verwenden?
Unbedingt! Wenn Sie es mit uns teilen würden, wenn es fertig ist, das wäre genial! Viel Glück :)
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Essen. Schrumpfen. Getränk.
Dies ist ein fabelhaftes Rezept! Ich hatte den Knoblauch wegzulassen Cuz Ich bin allergisch, aber ich hielt alles andere. Vielen Dank, ich habe für eine lange Zeit für eine große Enchiladasoße suchen und jetzt kann ich nur es selbst machen!