Selbst gemachtes Buffalo Sauce Rezept für Wings - leicht zu machen
Machen Sie Ihre eigenen hausgemachten Büffel Sauce von Grund auf neu! Diese Büffel-Sauce Rezept ist leicht zu machen und ideal für Flügel und Tauchen!
Nach einem Jahr (buchstäblich) von Zwicken, habe ich das perfekte Rezept leicht Sauce nur für sie. Und du, da ich es bin hier zu teilen.
Hot Sauce gegen Buffalo Sauce
Viele Leute denken, dass heiße Soße und Büffel-Sauce sind ein und dasselbe. Sie sind nicht.
Hot Sauce ist nur, dass - heiße Soße. Buffalo Sauce ist jedoch scharfe Soße, Butter und Gewürzen.
Um hausgemachte Büffel Sauce zu machen, müssen Sie mit einer grundlegenden Paprika-Sauce beginnen. Wenn Sie möchten, können völlig die Paprika-Sauce zu von Grund auf neu machen, aber Ich mag mit einer meiner Lieblings-Laden gekauften heiße Soßen starten.
Um eine sehr einfache Sauce zu machen, können Sie heiße Soße mit geschmolzener Butter in gleichen Teilen kombinieren. Ich mag es auf die nächste Stufe zu nehmen und einige zusätzliche Gewürze hinzufügen.
Selbst gemachtes Buffalo Sauce Rezept
Ein paar Rezept-Noten - das hausgemachte Büffel Soßerezept einen Kick zu ihm hat, aber Sie können durch Einstellen der Menge des Cayennepfeffer seine Gewürzstufe ändern.
Ich ziehe weißen Pfeffer statt schwarzen Pfeffer für Farb Gründe - ich will nicht die Flecke in der Sauce sehen. Wenn Sie nicht weißen Pfeffer finden können oder wollen, schwarzen Pfeffer verwenden, ersetzen Sie einfach in gleichen Mengen.
Stellen Sie sicher, dass Ihre Sauce gut mischen. Wenn es zu trennen beginnt, mischen Sie es erneut. Sie können auch einen Pürierstab verwenden, um die Soße zu kombinieren, bevor Sie (oder zu speichern) verwenden Sie es.
Selbst gemachter Buffalo Sauce
Ich bin ein Buffalonian. Ich war hier aufgewachsen in die „Stadt der guten Nachbarn“ und eine andere Sache, die wir alle zu wissen, ist, Chicken Wings Buffalo oder, wie wir sie hier nennen,“Flügel“. Sie sind direkt an Frank Original Hot Sauce verwenden. Das ist, was verwendet wurde, als Buffalo Wings erfunden wurden oder hier ihren Ursprung. Labor Day Wochenende gibt es ein riesigen Hühnerflügel Festival hier. Restaurants und Gönner kommen aus dem ganzen Land für dieses „hot“ Ereignis. Wenn Sie Flügel mögen und einige ernst HOT SPICY Flügel ist dies der Ort zu sein. Es passiert jedes Jahr am Labor Day Wochenende. Und aus Gründen der Tradition von Buffalo Chicken Wings sind sie mit Blauschimmelkäse-Dressing nicht Ranch Dressing serviert. Sei getreu die WINGS Menschen. Ehrfürchtig Rezept durch die Art und Weise.
Ich glaube, ich muss meinen Weg nach Buffalo bald machen, damit ich Büffel Sauce die Art und Weise versuchen kann Buffalonians es mögen. # 128578; Dank der Tarifinformationen - Ich werde in suchen dort über das Labor-Day-Wochenende sicher reisen!
Blauschimmelkäse ist der Weg zu gehen, keinen Zweifel. Ranch irgendwie ruiniert sich für mich, aber wer ist mir Kritik zu vermitteln auf einer anderen schlechten Geschmack # 128521;
Ich bin mit Büffel Sauce besessen auf den Flügeln, aber wir haben nicht ganz machen es gleich hier über in Großbritannien so bin ich froh, dass ich ein Rezept gefunden, es zu bekommen Recht, mich !!
Ich bin ursprünglich aus dem Buffalo-Bereich und die Anchor Bar war der Ort, Buffalo Wings erfunden. Ihre Version ist ganz in der Nähe, mit Franks Hot Sauce, aber es glaubt oder nicht, Essig ist ein wichtiger Bestandteil. Hier ist die Kopie des Originalrezept von The Anchor Bar in Buffalo, NY-
Anchor Bar des Buffalo Wings: The Original Hot Flügel Rezept
Zutaten
8 Tbsp (1-Stick) Butter
4 TL Apfelessig
¼ bis 1 TL Cayennepfeffer, oder nach Geschmack
⅛ tsp Knoblauchpulver
4 bis 8 Tbsp heiße Soße, oder nach Geschmack (Frank die Marke in Buffalo verwendet wird)
Selleriestangen
Blauschimmelkäsedressing ist auf der Seite für das Eintauchen dient, mit Sellerie
In einem Topf kombinieren Butter, Essig, Cayenne-Pfeffer, Knoblauchpulver, und heiße Soße. Bringen Medium köcheln. Vom Herd nehmen.
Transfer Flügel auf eine große Portion Schüssel gekocht und gießen heiße Soße Mischung über sie. Werfen Sie Flügel zu beschichten gründlich mit Sauce.
Servieren mit Sellerie-Sticks und Blauschimmelkäse-Dressing ... und vielen Servietten!
Nur eine Randnotiz-wenn Sie eine Schüssel mit einem Plastikdeckel finden können, können Sie die Sauce über die Flügel gießen können, decken Sie die Schüssel und shake it up! Funktioniert super! GENIESSEN!
Ich danke Ihnen für das Teilen!
Hallo Jenny B, das sieht aus wie ein großes Rezept und ich kann nicht, es zu versuchen warten! Können Sie mir Anweisungen senden, wie die Flügel mit diesen Flügeln Sauce Rezepte zu machen? Ich werde am kommenden Sonntag zu einem Fußball Heckklappe und mag diese machen!
Hallo Jenn! Ich backe in der Regel Flügel, wenn ich sie machen, aber wenn Sie Richtungen zum Braten benötigen, lassen Sie es mich wissen. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° C und trennen und reinigen Sie Ihre Flügel (etwa 5 Pfund wert). Setzen Sie Ihre Flügel in eine große Schüssel geben und werfen sie mit 2 EL Pflanzenöl, 1 EL Salz koscher und 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und verteilt auf Backbleche in einer einzigen Schicht (Sie werden wahrscheinlich brauchen 2 Blatt). Backen Sie die Flügel, bis durch gekocht und die Haut knusprig ist, etwa 45-50 Minuten. Auf halbem Weg durch, drehen die Flügel, so dass sie gleichmäßig garen. Entfernen Sie die Flügel aus dem Ofen nehmen und werfen sie in Buffalo Sauce (ein wenig von der Sauce reservieren zum Dippen). Servieren mit Blauschimmelkäse und Ranch. Ich sende Ihnen diese Anweisungen auch!
Dieses Rezept ist groß, Jenny! Ich habe nicht einmal, wie Büffel-Sauce, bis ich diese selbst gemachte Version, die ich in mein Huhn potpie Rezept eingebaut gemacht. Ich verbunden, um es auf meinem Blog hier: http: //www.beneaththebuckeyetree.com/recipe/smoky-buffalo-chicken-potpie-2/
Büffel-Sauce ist eine meiner Lieblings-Aromen - Liebe, die tang! Ich glaube, ich könnte versuchen, diese mit einem buttrig aromatisierte Pulver anstelle der Butter? so ist es nicht erstarrt im Kühlschrank, und fügt die Dicke wie das Mehl zusätzlich ...
Dank für ein tolles Rezept!