Worcestershire Sauce Rezept Einfach Selbst gemachter Ersatz, Essen Renegade
Geben Sie mein selbst gemachtes Worcestershire-Sauce Rezept. Sie müssen keine lange Fermente oder kochen. Sie brauchen keine wilde oder ungewöhnliche Zutaten. Es ist nicht „authentisch“, aber es ist ein fantastischer Ersatz für Worcestershire Sauce, wenn Sie nicht über die HFCS wollen.
Ich habe da draußen einige der hausgemachten Worcestershire-Sauce Ersatz Rezepte gesehen, und fast alle von ihnen sind die wichtigste Zutat in einer guten Worcestershire-Sauce fehlen - Sardellen. Ich verstehe den Wunsch zu sein „einfach.“ Hey, auch ich mag ein einfaches Sauce Rezept Worcestershire!
Aber wie schwer ist es in einiger Sardellenpaste zu rühren? Oder im Fall meiner eigenen Version eines einfachen hausgemachten Worcestershire-Sauce Rezept, einige Thai Fischsauce (die von Sardellen fermentiert wird)?
Worcestershire Sauce Rezept: Einfacher Hausgemachte Ersatz
Alle Zutaten zusammen in einem Mixer oder schütteln gründlich in einem Dressing Flasche!
Das ist es. Sehen Sie, was ich meine, über dieses ein einfaches hausgemachtes Worcestershire-Sauce Rezept zu sein?
Großes Rezept! Ich kann es kaum erwarten, um zu versuchen, da ich wegen bedenklicher Inhaltsstoffe kommerzielle Worcestershire Sauce jahrelang vermieden habe. Ich möchte Ihre Quelle für echte Endmelasse lernen, aber die Verbindung überprüft und konnte sie nicht finden. Möchten Sie diese Informationen zur Verfügung stellen?
bobbie joh sagt
Wow - gerade das machte meine ho-hum Rindfleisch Schmorbraten, Fichte, und ich bin angenehm überrascht, wie gut das ist! Ich war besorgt, dass es mit all dem Honig zu süß sein würde, aber der Limettensaft funktioniert gut, dass entgegen zu wirken. Mine sieht nicht so dunkel oder dick wie das Bild (wahrscheinlich, weil ich nur regelmäßige Melasse hatte), aber ich würde auf jeden Fall das wieder machen!
mein Mann nach Hause brachte eine Flasche - wegen [giftig] Zutaten, ich hatte es wegzuwerfen, so verschwenderisch, aber besser für meine Familie.
vielen Dank für Ihre Weisheit mit uns teilen!
Ich bin so glücklich, diese Sojabohnenölfestlichkeit NICHT HABEN. Vielen Dank! Dies eröffnet ernsthaft so viele andere Möglichkeiten für Saucen / Gewürze, die ich ohne ekligen Sachen oder Lebensmittel machen kann ich nicht mein Tag Eat- kann macht! # 128578;
Ich habe auch Balsamico-Essig mit großem Erfolg eingesetzt # 128578;
Keren Jackson sagt
Mein Freund hat mir gerade einen Link zu dieser Seite und ich würde das Gleiche sagen. Die Lea und Perrins nicht HFCS haben oder wirklich etwas seltsam. Es ist auch eine ganze Menge dünner als die Sauce in diesem Bild. Das sieht eher wie ein Steak-Sauce. Worcestershire-Sauce ist fast die gleiche Konsistenz wie Wasser.
Dies ist so sehr gut, ich habe Swap mit Sardellen und noch ein wenig mehr Melasse. Es ist dünn, hat aber einen sauberen, frischen wunderbaren Geschmack.
Ich glaube, das ist das erste Mal, dass ich dieses bestimmte Kompliment erhalten. Vielen Dank für die Schmeichelei und freundliche Worte!
Dies ist auch ideal für diejenigen von uns, die sich weigern, genetisch veränderte Nahrungsmittel zu essen und beschränken sich auf eine alle organischen Ernährung.
Ich brauchte nur W-Soße nach einem Rezept und hatte nicht die Fischsauce, Melasse oder Kalk. Ich grundierte braunen Zucker, verwenden regelmäßigen Essig, und fügte eine Pflaume (weil ich eine hatte und dachte, die Süße und die dunkele Farbe hinzufügen möchte) und alles in dem Mixer püriert. Es war in Ordnung und groß für das, was ich brauchte, und nah genug für meine Bedürfnisse! Also, auch mit out „all“ von dem Zeug über sparte dieses Rezept den Tag für mich! Vielen Dank!
Emily McMillan sagt
Ist das frische Knoblauch oder Knoblauchpulver?
Ich brachte sie zu meiner Mutter-in-law heute so, dass sie es in eine Schüssel verwenden könnte, die sie macht (aber wir können nicht Gluten, also brauchten wir eine Alternative). Sie hatte mich anrufen, mir zu sagen, dass sie praktisch aus der Flasche trinken, weil es so gut war. Sie sagte, es ist besser als Lea und Perrins (und sie ist sehr wählerisch über ihre Worcestershire-Sauce und wird nichts außer Lea und Perrins kaufen). So sagt, dass viel!
Dankes- dieses Rezept zu machen.
Oh, und ich wollte auch erwähnen (falls jemand fragte mich), dass die kanadische und die UK-Version von Lea - Perrins hat Gerstenmalz (Gluten) darin. Das ist das Originalrezept. Also das ist, warum ich war froh, dass Sie dieses Rezept hergestellt.
Hallo, ist es ein Ersatz für die Thai-Fischsauce. Ich möchte die Sauce völlig natürlich ohne künstliche Konservierungsstoffe machen, wie ich zu den meisten Konservierungsstoffe allergisch bin und ich weiß, dass Thai-Fischsauce Konservierungsstoffe im Inneren haben. Irgendwelche Vorschläge?
Vielen Dank!
Ich lebe und arbeite in Belize, haben Zöliakie und die einzige Worchestershire Sauce wir in Land glutenhaltig bekommen .... Also, um meinen Bauch und die Bäuche meiner Gäste zu schützen, verbieten ich die L-P-Sauce aus der Küche. Die Suche nach einem Ersatz, fand ich Ihr Rezept auf Pinterest.
Dies ist eine große und sehr nah Alternative ohne die Additive.
Ich verwenden Melasse ich aus organischem Zuckerrohrsaft hergestellt, Garnelenpaste (fermentierte Thai-Version) und Fischsauce, gebratenem Knoblauch und sautierten Zwiebeln (wir Zuckerrohr durch die Acker angebaut) .... (Ich kann nicht Zwiebel und Knoblauch Pulver hier) ... der Geschmack war erstaunlich, und ich kann diese Version in meiner Küche sicher halten!
Vielen Dank.
RE
Lynn Lippenblütler via Facebook sagt
Was ist die Thai Fischsauce Weglassen? # 128578; Einfach nur neugierig, weil nicht sicher, wie ich, dass ein Teil möchte.