Selbst gemachtes Crescent Rolls Rezept, Geschmack des Hauses
Zutaten
- 1 Packung (1/4 Unze) Trockenhefe
- 1 Tasse warmes Wasser (110 ° bis 115 °)
- 1 Tasse Butter, geschmolzen
- 1/2 Tasse Zucker
- 3 Eier
- 1/2 Teelöffel Salz
- 4 bis 4-1 / 2 Tassen Allzweckmehl
Richtungen
In einer kleinen Schüssel auflösen Hefe in warmem Wasser. In einer Schüssel schlagen Butter und Zucker. Eier, Salz und Hefe-Mischung. Stir in genug Mehl, bis der Teig die Seiten der Schüssel Blätter und weich ist (nicht kneten). Cover und im Kühlschrank lagern über Nacht. Punch Teig nach unten. Biegen Sie auf einer bemehlten Fläche; Teile in zwei Hälften. Rollen jeden Teil in einen 12-in. Kreis; schneiden jeden Kreis in 12 Keile. Aufrollen Keile von dem breiten Ende und legen Sie mit dem spitzen Ende nach unten auf gefettetes Backblechen. Kurve endet crescents zu bilden. Decke und lassen an einem warmen Ort, bis verdoppelt, etwa 1-1 / 2 Stunden. Backen bei 350 ° für 20 bis 22 Minuten oder bis sie goldbraun ist. Entfernen von Pfannen Roste. Ausbeute: 2 Dutzend.
Nährwerte
Jeweils 1: 169 Kalorien, 8G Fett (5 g gesättigtes Fett), 47 mg Cholesterol, 135 mg Natrium, 20 g Kohlenhydrat (4 g Zucker, 1 g Faser), 3 g Protein.
- 1 Packung (1/4 Unze) Trockenhefe
- 1 Tasse warmes Wasser (110 ° bis 115 °)
- 1 Tasse Butter, geschmolzen
- 1/2 Tasse Zucker
- 3 Eier
- 1/2 Teelöffel Salz
- 4 bis 4-1 / 2 Tassen Allzweckmehl
- In einer kleinen Schüssel auflösen Hefe in warmem Wasser. In einer Schüssel schlagen Butter und Zucker. Eier, Salz und Hefe-Mischung. Stir in genug Mehl, bis der Teig die Seiten der Schüssel Blätter und weich ist (nicht kneten). Cover und im Kühlschrank lagern über Nacht.
- Punch Teig nach unten. Biegen Sie auf einer bemehlten Fläche; Teile in zwei Hälften. Rollen jeden Teil in einen 12-in. Kreis; schneiden jeden Kreis in 12 Keile. Aufrollen Keile von dem breiten Ende und legen Sie mit dem spitzen Ende nach unten auf gefettetes Backblechen. Kurve endet crescents zu bilden. Decke und lassen an einem warmen Ort, bis verdoppelt, etwa 1-1 / 2 Stunden. Backen bei 350 ° für 20 bis 22 Minuten oder bis sie goldbraun ist. Entfernen von Pfannen Roste. Ausbeute: 2 Dutzend.