Selbst gemachtes Enchilada Sauce Rezept - eine Prise
Enchilada Sauce macht einen grundlegenden Bestandteil auf der Hand für schnelle Mahlzeiten zu halten. Diese einfache rote Enchiladasoße kommt schnell zusammen und hält im Kühlschrank bis zu zwei Wochen!
Meine Familie absolut vergöttert Enchiladas - ob es meinen Huhn Enchiladas oder meinen super einfach Enchilada Auflauf - es ist etwas, das ich immer auf sie zu verschlingen verlassen können. Und verstehen Sie mich nicht begonnen, wie schnell mein Rindfleisch Enchiladasoße verschwindet. Barmherzigkeit! Ich glaube, eines der Geheimnisse, warum sie lieben es, so viel ist das unglaublich einfach selbst gemachte Enchiladasoße, die ich mache.
Diese Enchiladasoße ist so einfach zu machen und verwendet Zutaten, die ich immer auf der Hand in meiner Speisekammer haben. Da es schnell zusammen kommt, ist es ein Rezept, das Sie leicht, wie Sie sie brauchen machen, für eine spätere Verwendung jeden Rest im Kühlschrank lagern. Und da wir es so oft um mein Haus zu verwenden, habe ich gelernt, nur sicherstellen, dass ich einen Vorrat halten!
Mein Rezept aufgeführt macht unter 4 Tassen Enchiladasoße, aber es kann leicht geteilt werden, wenn Sie weniger benötigen oder vervielfacht, wenn Sie mehr brauchen!
Um es, füge ich einfach mein Pflanzenöl und Allzweckmehl zu einem Medium Topf bei mittlerer Hitze. Ich benutze meinen Schneebesen, um sicherzustellen, dass es gut kombiniert wird, wie es kocht.
Wenn Sie für die Herstellung Ihrer Enchiladasoße eine glutenfreie Option benötigen, können Sie glutenfreies Mehl anstelle des Mehls ersetzen aufgeführt.
Sobald das Öl und Mehl sprudelnd ist, wische ich in dem Chili-Pulver und Hühnerbrühe, um sicherzustellen, dass sie wirklich gut kombiniert werden.
Dann fahre ich fort, über das Hinzufügen in die zerdrückten Tomaten, Oregano und andere getrocknete Gewürze, brauner Zucker, Salz und Pfeffer. Sobald Sie alle Zutaten hinzugefügt haben, können Sie Ihren Wünschen anpassen. Zum Beispiel könnten Sie die Menge von Chili-Pulver zu erhöhen, wenn Sie für eine würzige Enchiladasoße suchen usw.
In der Vergangenheit habe ich Fragen über die Verwendung von frischem Knoblauch und gehackte Zwiebel anstelle von Knoblauchpulver und Zwiebelpulver im Rezept hatte. Sie können absolut tun! Es ist fabelhaft, aber hat nicht die gleiche Speicherfähigkeit als getrocknete Gewürze verwendet in diesem Rezept. Ich würde nur mit frischem Knoblauch und Zwiebel empfehlen, wenn Sie die Sauce machen sofort und innerhalb von drei Tagen nichts gegessen zu verwenden. Das Rezept, wie aufgeführt hält gut im Kühlschrank bis zu zwei Wochen.
So, hier ist mein super einfach selbst gemachtes Enchiladasoße Rezept. Ich denke, ihr gehen zu absolut begeistert sein!
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