Spicy Korean Pork Stir Fry, RecipeTin Eats
Ich habe dies mit Schweineschulter (ohne Knochen), die ein wirklich großen Wert Stück Fleisch ist, weil es in der Regel ein härterer Schnitt um geeignet zu verlangsamen Kochen betrachtet wird. Aber eigentlich, wenn Sie es dünn gegen das Korn schneiden, ist es wunderbar, wie braten in einem Aufsehen für die schnelle Kochzwecke zu verwenden.
Es kann auf der koreanischen Lebensmittelgeschäfte und die meisten asiatischen Lebensmittelgeschäften für ein paar Dollar erworben werden. Aber keine Sorge, wenn Sie nicht finden können. Ich habe einen Ersatz zur Verfügung gestellt, die ein sehr ähnliches Ergebnis liefert - meine Geschmackstester eigentlich nicht sagen, den Unterschied könnten!
Ich diente dies mit einfachen weißen Reis und leicht eingelegtes Gemüse (I tauchte das Rezept im Anhang unten). Normalerweise würde ich diente dies mit Kimchi habe, die das würzige koreanische Sauerkraut ist, das für jede Mahlzeit in Korea mit praktisch jedem Gericht serviert wird, aber ich habe nicht auf der Hand.
Dies ist ein Muss für alle, die eventuell helfen, die Nahrung mit großen kräftigen Aromen lieben. Die klebrigen / süß / würzig / Würzaromen mich der mongolischen Rindfleisch erinnern. Es ist ziemlich scharf, aber nicht „Schlag den Kopf ab“ scharf.
Pfui. Das Schreiben dieses up erinnert nur mir, wie Lippe smackingly köstlich dies und jetzt ist es ich Verlangen. Ich werde dies heute zum Abendessen machen. Mit Huhn. YUM! - Nagi x
5,0 aus 20 Bewertungen
Autor: Nagi | RecipeTin Eats
Rezept-Typ: Stir Fry
- 1 lb / 500 g Schweinefleisch ohne Knochen Schulter (überschüssiges Fett getrimmt) (Anmerkung 1)
- 1 EL Öl
- 1 Knoblauch, zerhackt
- 1 Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten (braun, weiß oder gelb)
- 1 Schalotte / Schalotten Stiel, in Scheiben geschnitten
- Sesamsamen
- Reis
$ 3) oder online hier (Aus) oder hier (US). Es ist ein bisschen schwierig, um Ihre eigene, aber wenn Sie interessiert sind, können Sie das hier lesen.
6. QUICK eingelegtes Gemüse: Bringen Sie ½ Tasse Reisweinessig (oder Apfelessig) zu einem Simmer mit 2 TL Zucker und ¾ TL Salz. Wenn der Zucker aufgelöst hat, übergießt 3 Tassen geschnittene Gurken und Karotten. Kühl und auf Raumtemperatur bringen, kühlen sie dann vor dem Servieren. Ich streute Mine mit roten Paprika.
Nutrition pro Portion, ohne Reis. vorausgesetzt, dies ist mit Schweineschulter. Wenn mit Schweinefilet gemacht, reduziert sie auf 297 Kalorien pro Portion.
LIFE OF DOZER
Er liebt heimlich sein Gewand. Ich weiß es. Das ist ein Schimmer von Zufriedenheit in seinen Augen. Nicht Verlegenheit / Groll / Scham.
Ich bin so glücklich, dass Sarah zu hören, Vielen Dank, dass Sie mich wissen! Liebe die Idee, die Sauce zu erhöhen und es mit Gemüse geladen! N xx