Survival-Nahrung Wie Parched Corn Make - Utah Preppers
Getrocknete Mais bereit ausgedörrt zu sein
Corn - Sie können es kochen, Toast es, braten, es parch, essen sie roh, grillen, dünsten, schmoren es, Sahne, mahlen sie, füttern Menschen oder Tieren mit ihm. Sie können es frisch essen, einfrieren, kann es, trocknen, trinken oder brennen Sie es in Ihrem Fahrzeug. Es ist ein abwechslungsreiches Essen, das eine prepper gute Dienste leisten können, wenn sie wissen, was damit zu tun.
Geröstetes Korn wurde regelmäßig von amerikanischen Indianer-Krieger und Jäger als ein extrem geringes Gewicht, hohe Energie Wegzehrung lange gegessen, bevor europäische Entdecker auftauchten und war ein typisches Essen oder auch für die Pioniere zu behandeln. Es ist der ursprüngliche „trail Snack“ und kann auch für Eintöpfe oder Suppen gemahlen werden.
Wenn Sie sich fragen, an diesem Punkt „Was geröstetes Korn ist“, lassen Sie mich füllen Sie in Parched Mais viel wie die teilweise aufgetaucht Kerne in Popcorn ist -. Sie wissen, die mit den weißen Streifen nach unten ihnen - außer es ist eine Menge zarteren, schmeckt ein bisschen besser und nicht in den Zähnen stecken bleiben. Es ist wie eine Art Mais Nüsse - außer es die reale Sache ist!
Hier ist ein Schritt für Schritt bildlichen, wie geröstetes Korn zu machen.
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Ich versuchte es mit ganzem Mais aus dem Futter-Laden ... ja, es ist nicht für die menschlichen Verzehr, sondern wurde Feld Mai getrocknet, lokal angebaute und billig. Lecker!
Okay, ich habe gerade versucht, es mit dem Feld Mais, gewürzt mit Popcorn Salz. Spaß zu machen - ich hatte eindeutig die Hitze zu hoch und es wurde viel knallen. Dann wird das Business-Telefon klingelte und ich behandeln den Anruf, eine falsche Nummer, während die Pfanne von browing halten und Popcorn.
Ich fand ein paar Ohren, während der Garten zu löschen. Sie waren von der Sommerernte, so waren sie bereits trocken. Ich koche nur eine Charge von dieser nach oben und sie sind großartig! Danke für die Idee, Phil. Ich habe ein wenig geschmolzene Butter, den Zucker zu den Kernen zu bleiben. Hat super funktioniert. Ich bin interessiert dies mit einigen anderen Zutaten bei dem Versuch, wie Ranch, Käse oder Knoblauch.
Das sieht gut aus, ich danke Ihnen für dieses Rezept!