Tkemali - Georgian Plum Sauce - Chmeli Suneli Würzen Rezept - Happy

Wie man Chmeli Suneli

Chmeli Suneli Gewürz Rezept

Alle diese Kräuter geben ihr Aroma und Geschmack nicht nur. aber auch diese Würze machen einen sehr guten Körper zu beheben. Es spielt auch eine Rolle in der traditionellen Medizin. Es wird angenommen, dass die s TOFFE in den Kräutern enthaltenen körperliche Ermüdung entfernen. zur Verbesserung der Stimmung und den Muskeltonus. Schutz vor Viren und Infektionen, das Immunsystem stärken und dazu beitragen, eine gute körperliche Form beibehalten, wenn sie in angemessenen Mengen verwendet.







Wie man tkemali

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Tkemali - Georgian Pflaumensauce Rezept

Tkemali ist ein georgisch-Pflaumen-Sauce, ideal für Gemüse, gegrilltes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Salatdressings. Es ist scharf, süß-sauer, aromatisch und würzig.

Schneiden Pflaumen vierteln, entfernen Steine ​​und in einem Topf mit wenig Wasser, ungefähr 100 ml oder 1/2 Tasse. Bringt es zum Kochen bei mittlerer Hitze und kochen 15 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.

Fein hacken Knoblauch und rote Chilischote.

Wenn Pflaumen weich sind, abgießen mit einem Sieb und halten den Saft (es ist lecker und gesund). Mit einem Löffel oder Spatel reiben Pflaumen durch das Sieb in dem gleichen Topf. Fügen Sie den Rest der Zutaten und mischen Sie gut zusammen. Simmer für weitere 5 Minuten.

Lassen Sie abkühlen und in Gläser. Cover mit 1-2 Teelöffel Olivenöl zu bewahren. Siegel und lagern im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort für 2-3 Monate. Genießen!







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